Indonesia OneSearch
Gravitasi
  • Cari
  • Kajian Daya Cerna Pati Pisang...
  • Lokasi
Cover Image

Kajian Daya Cerna Pati Pisang Kapas (Musa acuminata colla) Termodifikasi Heat Moisture Treatment dan Dual Retrogradasi dengan Metode Kinetika Orde Pertama

Tersimpan di:
Main Author: Khairunnissa, Dewintha Syandi
Format: bachelorthesis doc-type application/pdf Bachelors
Bahasa: ind
Terbitan: , 2019
Online Access: http://repository.unpad.ac.id/frontdoor/index/index/docId/174984
http://repository.unpad.ac.id/files/174984/https%3A%2F%2Fmedia.unpad.ac.id%2Fthesis%2F240210%2F2014%2F240210140011_1_2308.pdf
http://repository.unpad.ac.id/files/174984/https%3A%2F%2Fmedia.unpad.ac.id%2Fthesis%2F240210%2F2014%2F240210140011_a_4123.pdf
http://repository.unpad.ac.id/files/174984/https%3A%2F%2Fmedia.unpad.ac.id%2Fthesis%2F240210%2F2014%2F240210140011_l_7843.pdf
http://repository.unpad.ac.id/files/174984/https%3A%2F%2Fmedia.unpad.ac.id%2Fthesis%2F240210%2F2014%2F240210140011_c_2862.pdf
http://repository.unpad.ac.id/files/174984/https%3A%2F%2Fmedia.unpad.ac.id%2Fthesis%2F240210%2F2014%2F240210140011_d_7577.pdf
http://repository.unpad.ac.id/files/174984/https%3A%2F%2Fmedia.unpad.ac.id%2Fthesis%2F240210%2F2014%2F240210140011_k_3451.pdf
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Internet

http://repository.unpad.ac.id/frontdoor/index/index/docId/174984
http://repository.unpad.ac.id/files/174984/https%3A%2F%2Fmedia.unpad.ac.id%2Fthesis%2F240210%2F2014%2F240210140011_1_2308.pdf
http://repository.unpad.ac.id/files/174984/https%3A%2F%2Fmedia.unpad.ac.id%2Fthesis%2F240210%2F2014%2F240210140011_a_4123.pdf
http://repository.unpad.ac.id/files/174984/https%3A%2F%2Fmedia.unpad.ac.id%2Fthesis%2F240210%2F2014%2F240210140011_l_7843.pdf
http://repository.unpad.ac.id/files/174984/https%3A%2F%2Fmedia.unpad.ac.id%2Fthesis%2F240210%2F2014%2F240210140011_c_2862.pdf
http://repository.unpad.ac.id/files/174984/https%3A%2F%2Fmedia.unpad.ac.id%2Fthesis%2F240210%2F2014%2F240210140011_d_7577.pdf
http://repository.unpad.ac.id/files/174984/https%3A%2F%2Fmedia.unpad.ac.id%2Fthesis%2F240210%2F2014%2F240210140011_k_3451.pdf

Lokasi

Koleksi Repository Institusi Universitas Padjadjaran - Skripsi
Gedung Repository Institusi Universitas Padjadjaran
Institusi Universitas Padjadjaran
Kota SUMEDANG
Provinsi JAWA BARAT
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.

Lihat Juga

  • KAJIAN DAYA CERNA PATI PISANG KAPAS (Musa acuminata colla) ALAMI DAN TERMODIFIKASI ANNEALING DENGAN METODE KINETIKA ORDE PERTAMA
    oleh: Sutardi, Alna Aisiyah
    Terbitan: (2019)
  • LAJU AMILOLISIS PATI PISANG KAPAS (Musa acuminata colla) TERMODIFIKASI ANNEALING DAN DUAL RETROGRADASI DENGAN METODE LOS PLOT
    oleh: Annisa, Nadia Dewi Nur
    Terbitan: (2019)
  • Kajian Daya Cerna Pati dan Uji Gugus Karboksil Pati Pisang Kapas (Musa acuminata colla) Termodifikasi Oksidasi Pada Berbagai Siklus Ozonasi
    oleh: Halim, Ira Rahmawati
    Terbitan: (2019)
  • Pengaruh Proses Pemanggangan dengan Penambahan Kadar Air yang Berbeda Terhadap Daya Cerna Pati Pisang Kapas (Musa acuminata colla) Termodifikasi Ozon
    oleh: Urrohmah, Syifa
    Terbitan: (2019)
  • Kajian Daya Cerna Pati pada Hard Biscuit dengan Penambahan Tepung Pisang Kapas Termodifikasi Heat Moisture Treatment (HMT) dengan Metode Logarithm of Slope (LOS) Plot
    oleh: Azhary, Beauty
    Terbitan: (2020)
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...