Keragaan Sistem Logistik pada Rantai Pasok Paprika (Studi Kasus di Kelompok Tani Dewa Family, Desa Pasirlangu, Kecamatan Cisarua, Kabupaten Bandung Barat, Provinsi Jawa Barat)
| Main Author: | Sembiring, Meldina Br |
|---|---|
| Format: | bachelorthesis doc-type Bachelors |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Online Access: |
http://repository.unpad.ac.id/frontdoor/index/index/docId/16151 |
Daftar Isi:
- MELDINA SEMBIRING. 2016. Keragaan Sistem Logistik pada Rantai Pasok Paprika (Studi Kasus di Kelompok Tani Dewa Family, Desa Pasirlangu, Kecamatan Cisarua, Kabupaten Bandung Barat, Provinsi Jawa Barat). Di bawah bimbingan DINI ROCHDIANI. Tanaman paprika merupakan salah satu sayuran yang memiliki peluang bisnis yang baik. Besarnya kebutuhan dalam negeri menjadikan paprika sebagai komoditas yang menjanjikan, namun memiliki tingkat kesensitifan fisik sehingga diperlukan kehati-hatian dalam sistem distribusi logistiknya. Sistem logistik mencakup aspek produksi hingga pendistribusian hasil produksi sampai ke tangan konsumen dengan kuantitas, kualitas dan kontinuitas yang tepat. Penelitian ini dilakukan di Kelompok Tani Dewa Family, Desa Pasirlangu, Kecamatan Cisarua, Kabupaten Bandung Barat, Provinsi Jawa Barat. Kelompok Tani Dewa Family masih memiliki kendala dalam logistik paprika. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan keragaan sistem logistik pada rantai pasok komoditas paprika untuk PT. Alamanda. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah studi kasus dengan teknik pengumpulan data yang diperoleh dari data primer dan data sekunder. Alat analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif untuk mendeskripsikan keragaan sistem logistik pada rantai pasok paprika untuk PT. Alamanda. Berdasarkan hasil penelitian ini menyatakan prestasi logistik Kelompok Tani Dewa Family masih belum optimal. Hal ini dilihat berdasarkan kemampuan kelompok tani dalam menyediakan paprika belum konsisten ke PT. Alamanda, sedangkan biaya logistik di Kelompok Tani Dewa Family sudah dikelola dengan baik, karena rasio biaya yang dikeluarkan cukup efisien, tidak melebihi 15% dan struktur fasilitas di Kelompok Tani Dewa Family secara keseluruhan cukup memadai. Kata kunci : Paprika, Rantai Pasok, Sistem Logistik