Keragaan Agribisnis dan Analisis Usahatani Jagung Manis (Zea Mays Saccharata Sturt) Varietas Talenta (Studi Kasus Petani Jagung Manis di Kebun Percobaan SPLPP Faperta Unpad Unit Arjasari)
| Main Author: | Siagian, Andreas |
|---|---|
| Format: | bachelorthesis doc-type Bachelors |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2015
|
| Online Access: |
http://repository.unpad.ac.id/frontdoor/index/index/docId/16107 |
Daftar Isi:
- Produksi jagung manis di Indonesia masih belum mencukupi permintaan pasar dalam negeri padahal Indonesia memiliki potensi dalam pengembangan jagung manis khususnya di Desa Arjasari, Kabupaten Bandung Jawa Barat. Sekitar 10 tahun, petani menggunakan jenis benih varietas Talenta di lahan SPLPP Arjasari. Namun, produktivitas di lahan SPLPP hanya mencapai 12-14 ton/ha sedangkan potensi hasil dari benih varietas Talenta dapat mencapai 18-25 ha/ton dan masalah pengairan saat musim kemarau yang mengakibatkan petani tidak berusahatani jagung manis sehingga lahannya dibiarkan kosong. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui subsistem agribisnis jagung manis di SPLPP Arjasari dan analisis usahatani untuk 0,14 hektar, 0,7 hektar dan 1 hektar dalam dua kali musim tanam setelah konversi kedalam 1 ha dan masalah apa saja yang dihadapi petani dalam agribisnis jagung manis di SPLPP Arjasari dengan menggunakan metode studi kasus. Dapat disimpulkan, bahwa keragaan agribisnis jagung manis di SPLPP Arjasari, yaitu subsistem pengadaan sarana produksi, proses produksi, pengolahan hasil, pemasaran dan lembaga penunjang belum tepat sehingga menurunkan keuntungan petani yang seharusnya dapat ditingkatkan. Usahatani jagung manis saat musim I (November-Februari) dan musim II (Februari-Mei) dalam lahan seluas 0,14 ha, 0,7 ha dan 1 ha setelah konversi kedalam 1 ha, mengalami keuntungan dan layak diusahakan di lahan SPLPP Arjasari karena memiliki RC Rasio > 1 yakni RC Rasio musim I sebesar 1,19 dan musim II sebesar 2,05.