PROSPEK PENGEMBANGAN AGRIBISNIS BERAS PANDAN WANGI (Suatu Kasus di Desa Tegallega, Kecamatan Warungkondang, Kabupaten Cianjur)
| Main Author: | Fauziah, Utari Rohmat |
|---|---|
| Format: | bachelorthesis doc-type Bachelors |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2013
|
| Online Access: |
http://repository.unpad.ac.id/frontdoor/index/index/docId/15860 |
Daftar Isi:
- Prospek Pengembangan Agribisnis Beras Pandan Wangi (Suatu Kasus di Desa Tegallega, Kecamatan Warungkondang, Kabupaten Cianjur). Di Bawah Bimbingan GANJAR KURNIA. Pandan wangi adalah beras khas Cianjur berasal dari padi bulu varietas lokal (varietas javanica). Namun sekarang banyak petani yang berpindah dari awalnya membudidayakan padi pandan wangi menjadi padi varietas unggul. Tujuan dari penelitian ini yaitu : untuk mengetahui faktor yang mempengaruhi petani tetap memilih pandan wangi, faktor eksternal dan faktor internal dalam pengembangan padi pandan wangi serta strategi pengembangan agribisnis beras pandan wangi berdasarkan analisis SWOT. Desain penelitian yang digunakan pada penelitian ini merupakan desain kuantitatif. Teknik yang digunakan dalam penelitian ini adalah survei. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini yaitu analisis deskriptif, analisis faktor strategis eksternal, analisis faktor strategis internal, analisis SWOT, serta kelayakan usahatani padi pandan wangi dilihat dari analisis finansial. Hasil dari penelitian ini yaitu faktor yang mempengaruhi petani tetap memilih memproduksi pandan wangi yaitu untuk melestarikan dan memberdayakan pandan wangi sebagai varietas lokal Kabupaten Cianjur serta sebuah kebiasaan yang diturunkan dari orang tuanya (kebiasaan turun menurun). Faktor eksternal yang berpengaruh yaitu iklim yang cocok untuk budidaya pandan wangi serta adanya beras pandan wangi oplosan, sedangkan faktor internal yang berpengaruh yaitu benih pandan wangi ditangkar oleh petani dan tidak dijual di daerah lain harga gabah pandan wangi sama dengan VUB. Strategi yang dapat diterapkan adalah pemanfaatan varietas pandan putri sebagai turunan pandan wangi. Saran untuk penelitian ini yaitu varietas pandan putri dapat di teliti dan dikembangkan lebih lanjut, karena pandan putri termasuk varietas baru serta dapat menjadi pilihan strategi pengembangan selain pandan wangi.