ISOLASI DAN KARAKTERISASI NANOKRISTAL SELULOSA SERAT RAMI (Boehmeria nivea (L.) Gaud.) HASIL DEGUMMING UNTUK SEDIAAN FARMASI
| Main Author: | Permatasari, Marissa Dwi |
|---|---|
| Format: | bachelorthesis doc-type Bachelors |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2020
|
| Online Access: |
http://repository.unpad.ac.id/frontdoor/index/index/docId/13273 |
Daftar Isi:
- Rami merupakan salah satu tanaman yang setiap panennya menyisakan biomassa serat selulosa yang berpotensi dimodifikasi menjadi nanokristal selulosa (NCC), bahan tambahan pada formulasi sediaan farmasi. Getah (gum) pada serat rami perlu dihilangkan melalui proses degumming, baik secara kimiawi maupun biologis. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengetahui karakteristik NCC dari serat rami hasil degumming. NCC diisolasi dengan metode kimia hidrolisis asam menggunakan larutan H2SO4 64% dan dikombinasikan dengan metode mekanik ultrasonikasi. Analisis karakteristik NCC dilakukan dengan Particle Size Analyzer (PSA), sedangkan karakteristik Scanning Electron Microscope (SEM), Fourier Transform Infrared (FTIR), X-Ray Diffraction (XRD) dilakukan berdasarkan studi literatur. Ukuran diameter NCC serat rami hasil biodegumming yaitu 288,2 nm, sedangkan hasil degumming kimia yaitu 451,4 nm. Pengamatan dengan SEM terhadap NCC rami mengacu pada sumber selulosa serat kapas, karena spektrum gugus fungsinya yang mirip. Hasil SEM menunjukkan terjadi penurunan ukuran serat menjadi nanofibril serta daerah amorf telah hilang. Hasil FTIR dan XRD NCC rami hasil penelitian Menezes et al. (2009) menunjukkan munculnya serapan khas selulosa pada bilangan gelombang 1000-800 cm-1 dan hilangnya komponen non selulosa (hemiselulosa dan lignin) melalui proses degumming, pulping, dan hidrolisis. Puncak khas selulosa ditemukan pada sudut 2Ꝋ yaitu 22,5°, yang menandakan selulosa tipe I. Pulp serat rami hasil degumming secara biologis dan kimiawi menghasilkan warna yang putih serta tidak adanya cemaran mikroba. Hasil yang didapatkan menunjukkan bahwa proses isolasi NCC dari serat rami telah merubah mikrofibril selulosa menjadi ukuran nano, dengan NCC rami hasil biodegumming menghasilkan ukuran yang lebih kecil.