Aktivitas Minum Tuak di Lapo
| Main Author: | Siswanto, Ronny |
|---|---|
| Format: | bachelorthesis doc-type Bachelors |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2013
|
| Online Access: |
http://repository.unpad.ac.id/frontdoor/index/index/docId/13188 |
Daftar Isi:
- Abstrak Tuak merupakan minuman beralkohol yang memiliki berbagai peran dalam kehidupan masyarakat Batak. Tuak digunakan dalam beberapa acara adat dan juga telah dijadikan sebagai minuman sehari-hari. Sebagai minuman sehari-hari, para pria Batak biasanya mengkonsumsi tuak di sebuah tempat yang disebut dengan lapo. Sebagian pria Batak yang merantau ke daerah lain di luar Sumatera Utara juga tetap membawa kebiasaan minum tuak di lapo. Penelitian ini bertujuan untuk melihat bagaimana aktifitas minum tuak di lapoLaponta, yang berlokasi di daerah Antapani, Bandung. Hal yang menjadi perhatian adalah alasan para pelanggan melakukan aktivitas tersebut dan juga faktor-faktor lain yang ada dalam sebuah kelompok, yaitu interaksi dan sentimen. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif dengan menggunakan pendekatan kualitatif. Penulis memilih metode ini karena akan dapat menggambarkan dengan tepat sifat-sifat dari suatu aktivitas, keadaan, dan kelompok tertentu. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa alasan dari aktivitas minum tuak di lapo pada dasarnya berbeda-beda. Setelah beberapa kali mengunjungi lapo, para pelanggan mulai saling mengenal dan mulai rutin melakukan interaksi. Interaksi yang berlangsung kemudian membentuk sentimen di antara mereka. Pada akhirnya, di samping menyukai tuak, alasan mereka dalam melakukan aktivitas minum tuak di lapo ini adalah interaksi dan sentimen yang telah mereka bangun.