PENGARUH PENAMBAHAN BERBAGAI JENIS ADITIF TERHADAP KUALITAS FISIK SILASE RUMPUT GAJAH (Pennisetum purpureum) cv. TAIWAN
Daftar Isi:
- PENGARUH PENAMBAHAN BERBAGAI JENIS ADITIF TERHADAP KUALITAS FISIK SILASE RUMPUT GAJAH (Pennisetum purpureum) cv. TAIWAN Harisman ABSTRAK Penelitian mengenai “Pengaruh Penambahan Berbagai Jenis Aditif Terhadap Kualitas Fisik Silase Rumput Gajah (Pennisetum purpureum) cv. Taiwan” telah dilaksanakan pada bulan November - Desember 2012 di Saung Hanjuang, Cijeruk, Tanjungsari, Sumedang. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh penambahan berbagai jenis aditif terhadap kualitas fisik silase rumput Gajah cv. Taiwan dan mendapatkan bahan aditif yang menghasilkan kualitas fisik terbaik. Penelitian ini dilakukan secara eksperimental menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL), dengan menggunakan 5 perlakuan dan 4 ulangan yaitu penambahan lima jenis bahan aditif pada proses pembuatan silase rumput gajah cv. Taiwan, P1 (Rumput Gajah dengan molases 5%), P2 (Rumput Gajah dengan tepung jagung 6,8%), P3 (Rumput Gajah dengan dedak 6,5%), P4 (Rumput Gajah dengan tepung tapioka 4,2%), dan P5 (Rumput Gajah dengan tepung gaplek 3,9%). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan jenis aditif dengan standardisasi BETN pada molases 5% dalam silase rumput Gajah cv. Taiwan mempengaruhi kualitas fisik silase. Aditif molases menghasilkan kualitas silase rumput gajah yang terbaik. Pemberian zat aditif yang mendekati kualitas fisik silase terbaik dari molases berdasarkan nilai tertinggi sampai terendah adalah jagung, dedak, gaplek dan tapioka. Kata kunci : Aditif, kualitas fisik. Silase, rumput gajah cv. taiwan