Daftar Isi:
  • Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Akuakultur Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Padjadjaran, Jatinangor. Pelaksanaannya dimulai dari tanggal 25 Januari sampai 17 Maret 2013. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan limbah roti terhadap pertumbuhan benih lele dumbo. Benih ikan yang digunakan adalah benih lele dumbo dengan ukuran 5–8 cm, yang diperoleh dari Balai Benih Ikan Ciparay, Jawa Barat. Padat penebaran ikan pada penelitian ini adalah 1 ekor/2 L. Akuarium yang digunakan sebagai wadah pemeliharaan ikan berukuran 40x25x25 cm3 yang diisi air sebanyak 10 L. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan empat perlakuan dan empat ulangan. Pakan yang digunakan adalah pakan buatan yang ditambahkan limbah roti dengan persentase yang berbeda yaitu 0%, 10%, 20%, dan 30%. Hasil penelitian menunjukan bahwa penggunaan limbah roti pada pakan buatan dengan persentase berbeda memberikan nilai yang tidak berbeda nyata untuk laju pertumbuhan dan efisiensi pemberian pakan pada benih lele dumbo. Nilai tertinggi diperoleh dari perlakuan penggunaan limbah roti sebesar 20% dengan hasil masing-masing 2,04% dan 41,26%.