Hubungan Panjang Badan dan Lingkar Dada dengan Persentase Karkas Sapi Sumba Ongole
Daftar Isi:
- Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan panjang badan dan lingkar dada dengan persentase karkas sapi Sumba Ongole. Penelitian dilaksanakan mulai dari 4 November sampai dengan 4 Desember 2013 di PT. Karya Anugerah Rumpin, Kabupaten Bogor dan RPH Karawaci. Penelitian ini menggunakan sapi Sumba Ongole Jantan atau Bull sebanyak 30 ekor. Metode penelitian yang digunakan ialah pengamatan secara langsung (observasi) di RPH Karawaci. Penarikan sampel dilakukan dengan metode sampling sistematis. Data dianalisis dengan bantuan perangkat lunak SPSS 17. Hasil analisis menunjukkan bahwa terdapat hubungan yang nyata antara lingkar dada dengan persentase karkas sapi Sumba Ongole (P<0,05). Model penduga terbaik diperoleh dengan stepwise analysis. Model penduga terbaik untuk menduga persentase karkas adalah dengan menggunakan lingkar dada dengan persamaan Y= 17,045 + 0,202X dengan koefisien determinasi (r2) sebesar 0,189.