Evaluasi In Vitro Kecernaan Bahan Kering dan Bahan Organik Hasil Fermentasi Limbah Padat Pengolahan Bioetanol dari Singkong Oleh Trichoderma viride dan Saccharomyces cerevisiae
Daftar Isi:
- Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kecernaan bahan kering dan kecernaan bahan organik dari produk fermentasi limbah pengolahan bioetanol oleh Trichoderma viride dan Saccharomyces cereviseae. Penelitian ini dilakukan pada bulan juni di Laboratorium Nutrisi Ternak Ruminansia dan Kimia Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran dengan menggunakan metode in vitro terhadap cairan rumen domba. Perlakuan yang digunakan adalah ransum dengan komposisi 100% rumput (R1), ransum dengan komposisi 50% rumput + 50% konsentrat (R2), ransum dengan komposisi 50% rumput + 25% konsentrat + 25% produk fermentasi (R3), dan ransum dengan komposisi 50% rumput + 50% produk fermentasi (R4). Rancangan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Parameter yang diukur adalah kecernaan bahan kering dan kecernaan bahan organik. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa penambahan produk fermentasi kedalam ransum memberikan pengaruh sangat nyata (P<0) terhadap kecernaan bahan kering dan kecernaan bahan organik. Ransum perlakuan R3 merupakan ransum yang memiliki kecernaan bahan kering dan bahan organik tertinggi yaitu 77,06% dan 49,59%.