Skip to content
  • Tentang IOS
  • Join Us
  • Hubungi Kami
  • Organisasi Mitra
  • Akun Anda
  • Keluar
  • Masuk
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Lanjutan
  • JUMLAH BAKTERI ASAM LAKTAT, AK...
  • Lokasi
  • Koleksi Nasional
  • Sitasi Cantuman
  • Kirim via Email
  • Ekspor Cantuman
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Favorit
Cover Image

JUMLAH BAKTERI ASAM LAKTAT, AKTIVITAS ANTIMIKROBA DAN pH FLAVORED YOGURT KOLOSTRUM DENGAN PENGGUNAAN BAKTERI STARTER Bifidobacterium longum

Tersimpan di:
Main Author: Amelia, Riska
Format: bachelorthesis doc-type application/pdf Bachelors
Bahasa: ind
Terbitan: , 2013
Online Access: http://repository.unpad.ac.id/frontdoor/index/index/docId/126188
http://repository.unpad.ac.id/files/126188/https%3A%2F%2Fmedia.unpad.ac.id%2Fthesis%2F200110%2F2008%2F200110080034_1_4034.pdf
http://repository.unpad.ac.id/files/126188/https%3A%2F%2Fmedia.unpad.ac.id%2Fthesis%2F200110%2F2008%2F200110080034_a_7143.pdf
http://repository.unpad.ac.id/files/126188/https%3A%2F%2Fmedia.unpad.ac.id%2Fthesis%2F200110%2F2008%2F200110080034_l_5481.pdf
http://repository.unpad.ac.id/files/126188/https%3A%2F%2Fmedia.unpad.ac.id%2Fthesis%2F200110%2F2008%2F200110080034_c_4474.pdf
http://repository.unpad.ac.id/files/126188/https%3A%2F%2Fmedia.unpad.ac.id%2Fthesis%2F200110%2F2008%2F200110080034_d_3824.pdf
http://repository.unpad.ac.id/files/126188/https%3A%2F%2Fmedia.unpad.ac.id%2Fthesis%2F200110%2F2008%2F200110080034_k_3180.pdf
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Internet

http://repository.unpad.ac.id/frontdoor/index/index/docId/126188
http://repository.unpad.ac.id/files/126188/https%3A%2F%2Fmedia.unpad.ac.id%2Fthesis%2F200110%2F2008%2F200110080034_1_4034.pdf
http://repository.unpad.ac.id/files/126188/https%3A%2F%2Fmedia.unpad.ac.id%2Fthesis%2F200110%2F2008%2F200110080034_a_7143.pdf
http://repository.unpad.ac.id/files/126188/https%3A%2F%2Fmedia.unpad.ac.id%2Fthesis%2F200110%2F2008%2F200110080034_l_5481.pdf
http://repository.unpad.ac.id/files/126188/https%3A%2F%2Fmedia.unpad.ac.id%2Fthesis%2F200110%2F2008%2F200110080034_c_4474.pdf
http://repository.unpad.ac.id/files/126188/https%3A%2F%2Fmedia.unpad.ac.id%2Fthesis%2F200110%2F2008%2F200110080034_d_3824.pdf
http://repository.unpad.ac.id/files/126188/https%3A%2F%2Fmedia.unpad.ac.id%2Fthesis%2F200110%2F2008%2F200110080034_k_3180.pdf

Lokasi

Koleksi Repository Institusi Universitas Padjadjaran - Skripsi
Gedung Repository Institusi Universitas Padjadjaran
Institusi Universitas Padjadjaran
Kota SUMEDANG
Provinsi JAWA BARAT
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.

Lihat Juga

  • PENGARUH PENGGUNAAN Bifidobacterium longum DALAM BAKTERI STARTER TERHADAP KADAR ASAM LAKTAT, ASETALDEHID, DAN AKSEPTABILITAS FLAVORED YOGURT KOLOSTRUM
    oleh: N, Hito Muslim
    Terbitan: (2013)
  • PENGARUH PENGGUNAAN Bifidobacterium longum DALAM BAKTERI STARTER TERHADAP KADAR ASAM LAKTAT, ASETALDEHID, DAN AKSEPTABILITAS FLAVORED YOGURT KOLOSTRUM
    oleh: Muslim, Hito
    Terbitan: (2013)
  • PENGARUH PENGGUNAAN BIFIDOBACTERIUM LONGUM SEBAGAI BAKTERI STARTER TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT, PEROMBAKAN LAKTOSA, DAN VISKOSITAS FLAVORED YOGURT KOLOSTRUM
    oleh: R, M Prihandini Binar
    Terbitan: (2013)
  • PENGARUH PENGGUNAAN BIFIDOBACTERIUM LONGUM SEBAGAI BAKTERI STARTER TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT, PEROMBAKAN LAKTOSA, DAN VISKOSITAS FLAVORED YOGURT KOLOSTRUM
    oleh: Prihandini, Matahun
    Terbitan: (2013)
  • Aktivitas antimikroba yogurt hasil fermentasi kombinasi bakteri asam laktat dari dadih dan streptococuccus thermophilus
    oleh: Razak, Abd. Rahman
    Terbitan: (2000)

Opsi Pencarian

  • Sejarah Pencarian
  • Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

  • Penelusuran Katalog
  • Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

  • Tips Pencarian
  • Admin
  • Hubungi Kami
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...