Pengaruh Media Pelapis Terhadap Daya Terima Dan Kandungan Gizi Sosis Sapi
Main Authors: | Tamelan, Mervin, Aspatria, Utma, Picauly, Intje |
---|---|
Format: | Article info application/pdf Journal |
Bahasa: | eng |
Terbitan: |
Pergizi Pangan DPD NTT
, 2009
|
Subjects: | |
Online Access: |
https://pergizipanganntt.id/ejpazih/index.php/filejurnal/article/view/31 https://pergizipanganntt.id/ejpazih/index.php/filejurnal/article/view/31/30 |
Internet
https://pergizipanganntt.id/ejpazih/index.php/filejurnal/article/view/31https://pergizipanganntt.id/ejpazih/index.php/filejurnal/article/view/31/30
Lokasi
Koleksi | Jurnal Pangan Gizi dan Kesehatan |
---|---|
Gedung | Perhimpunan Pakar Gizi dan Pangan (PERGIZI PANGAN) DPD NTT |
Institusi | Perhimpunan Pakar Gizi dan Pangan (PERGIZI PANGAN) DPD NTT |
Kota | KOTA KUPANG |
Provinsi | NUSA TENGGARA TIMUR |
Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |