Pengaruh Media Pelapis Terhadap Daya Terima Dan Kandungan Gizi Sosis Sapi

Main Authors: Tamelan, Mervin, Aspatria, Utma, Picauly, Intje
Format: Article info application/pdf Journal
Bahasa: eng
Terbitan: Pergizi Pangan DPD NTT , 2009
Subjects:
Online Access: https://pergizipanganntt.id/ejpazih/index.php/filejurnal/article/view/31
https://pergizipanganntt.id/ejpazih/index.php/filejurnal/article/view/31/30

Internet

https://pergizipanganntt.id/ejpazih/index.php/filejurnal/article/view/31
https://pergizipanganntt.id/ejpazih/index.php/filejurnal/article/view/31/30

Lokasi

Koleksi Jurnal Pangan Gizi dan Kesehatan
Gedung Perhimpunan Pakar Gizi dan Pangan (PERGIZI PANGAN) DPD NTT
Institusi Perhimpunan Pakar Gizi dan Pangan (PERGIZI PANGAN) DPD NTT
Kota KOTA KUPANG
Provinsi NUSA TENGGARA TIMUR
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.