Boga untuk SMK: Mengolah Ikan
| Main Author: | Ayodya, Wulan |
|---|---|
| Format: | Book |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
https://opac.indramayukab.go.id:443/index.php?p=show_detail&id=19105 https://opac.indramayukab.go.id:443/images/docs/MENGOLAH_IKAN_SERI_BOGA_UNTUK_SMK.jpg.jpg |
Daftar Isi:
- Produk olahan dan menu masakan berbahan dasar ikan banyak ditemui di seluruh wilayah Indonesia yang terdiri dari beragam suku bangsa dan dikenal memiliki kekayaan budaya yang beragam.