PENGARUH LAMA PENYIMPANAN DALAM REFRIGERATOR TERHADAP BERAT JENIS DAN VISKOSITAS SUSU KAMBING PASTEURISASI

Main Authors: Ismanto, Toto; Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto, Utami, Sri; Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto, Suratim, Haris Al; Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto
Format: Article "application/pdf" eJournal
Bahasa: ind
Terbitan: Jurnal Ilmiah Peternakan , 2013
Online Access: http://jos.unsoed.ac.id/index.php/jip/article/view/547

Internet

http://jos.unsoed.ac.id/index.php/jip/article/view/547

Lokasi

Koleksi Jurnal Ilmiah Peternakan
Gedung Perpustakaan Universitas Jenderal Soedirman
Institusi Universitas Jenderal Soedirman
Kota PURWOKERTO
Provinsi JAWA TENGAH
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.