ARAHAN PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI KOMODITI KELAPA DI KECAMATAN SUNGAI GERINGGING KABUPATEN PADANG PARIAMAN (Pengolahan Virgin Coconut Oil/VCO)
ctrlnum |
726 |
---|---|
fullrecord |
<?xml version="1.0"?>
<dc schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/ http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd"><relation>http://repo.bunghatta.ac.id/726/</relation><title>ARAHAN PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI KOMODITI KELAPA DI
KECAMATAN SUNGAI GERINGGING KABUPATEN PADANG PARIAMAN 
(Pengolahan Virgin Coconut Oil/VCO)</title><creator>Dian, Ali Furmanda</creator><creator>Harne, julianti Tou</creator><creator>Fauzi, Azman</creator><subject>TH Building construction</subject><description>Minyak Kelapa Murni (Virgin Coconut Oil/VCO) merupakan produk yang diproses dari bahan
baku yaitu komoditi kelapa yang memiliki daya jual tinggi karena memiliki banyak manfaat baik
untuk kesehatan maupun kecantikan. Kecamatan Sungai Geringging merupakan Kecamatan yang
memiliki luas dan produksi komoditi kelapa terbesar di Kabupaten Padang Pariaman. Dengan
potensi komoditi kelapa yang dimiliki maka dapat menjadi peluang dan bahan pertimbangan oleh
pemerintah untuk meningkatkan pendapatan masyarakat, mengurangi jumlah pengangguran dan
meningkatkan Pendapatan Asli Daerah. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk membuat arahan
pengembangan pada agroindustri VCO, yaitu dengan mengembangkan menjadi sentra
agroindustri yang dilihat dari ketersediaan bahan baku, ketersediaan tenaga kerja, modal,
teknologi, pemasaran infrastruktur dan aksesibilitas, kelembagaan serta lokasi. Adapun metode
yang digunakan yaitu metode Location Quotient (LQ), metode Agroindustri, metode skala
industri dan metode analisis spasial serta arahan. Berdasarkan hasil penelitian didapatkan bahwa
di Kecamatan Sungai Geringging belum bisa dijadikan sebagai sentra agroindustri, tetapi
berpotensi dijadikan sentra agroindustri. Adapun lokasi usulan untuk sentra agroindustri VCO di
Kecamatan Sungai Geringging yaitu pada Nagari Kuranji Hulu. 

Kata Kunci: Komoditi Kelapa, Minyak Kelapa Murni, Skala Industri, Sentra Industri, 
Kecamatan Sungai Geringging.</description><date>2020-08</date><type>Thesis:Thesis</type><type>PeerReview:NonPeerReviewed</type><type>Book:Book</type><language>eng</language><identifier>http://repo.bunghatta.ac.id/726/1/7%20DIAN%20ALI%20FURMANDA%20%281510015311020%29%20COVER.pdf</identifier><type>Book:Book</type><language>eng</language><identifier>http://repo.bunghatta.ac.id/726/2/7%20DIAN%20ALI%20FURMANDA%20%281510015311020%29%20ABSTRAK.pdf</identifier><type>Book:Book</type><language>eng</language><identifier>http://repo.bunghatta.ac.id/726/3/7%20DIAN%20ALI%20FURMANDA%20%281510015311020%29%20BAB%20I.pdf</identifier><type>Book:Book</type><language>eng</language><identifier>http://repo.bunghatta.ac.id/726/4/7%20DIAN%20ALI%20FURMANDA%20%281510015311020%29%20BAB%20II.pdf</identifier><type>Book:Book</type><language>eng</language><identifier>http://repo.bunghatta.ac.id/726/5/7%20DIAN%20ALI%20FURMANDA%20%281510015311020%29%20BAB%20III.pdf</identifier><type>Book:Book</type><language>eng</language><identifier>http://repo.bunghatta.ac.id/726/6/7%20DIAN%20ALI%20FURMANDA%20%281510015311020%29%20BAB%20IV.pdf</identifier><type>Book:Book</type><language>eng</language><identifier>http://repo.bunghatta.ac.id/726/7/7%20DIAN%20ALI%20FURMANDA%20%281510015311020%29%20BAB%20V.pdf</identifier><type>Book:Book</type><language>eng</language><identifier>http://repo.bunghatta.ac.id/726/8/7%20DIAN%20ALI%20FURMANDA%20%281510015311020%29%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf</identifier><identifier> Dian, Ali Furmanda and Harne, julianti Tou and Fauzi, Azman (2020) ARAHAN PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI KOMODITI KELAPA DI KECAMATAN SUNGAI GERINGGING KABUPATEN PADANG PARIAMAN (Pengolahan Virgin Coconut Oil/VCO). Diploma thesis, UNIVERSITAS BUNG HATTA. </identifier><recordID>726</recordID></dc>
|
language |
eng |
format |
Thesis:Thesis Thesis PeerReview:NonPeerReviewed PeerReview Book:Book Book |
author |
Dian, Ali Furmanda Harne, julianti Tou Fauzi, Azman |
title |
ARAHAN PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI KOMODITI KELAPA DI
KECAMATAN SUNGAI GERINGGING KABUPATEN PADANG PARIAMAN
(Pengolahan Virgin Coconut Oil/VCO) |
publishDate |
2020 |
isbn |
2815100153110 |
topic |
TH Building construction |
url |
http://repo.bunghatta.ac.id/726/1/7%20DIAN%20ALI%20FURMANDA%20%281510015311020%29%20COVER.pdf http://repo.bunghatta.ac.id/726/2/7%20DIAN%20ALI%20FURMANDA%20%281510015311020%29%20ABSTRAK.pdf http://repo.bunghatta.ac.id/726/3/7%20DIAN%20ALI%20FURMANDA%20%281510015311020%29%20BAB%20I.pdf http://repo.bunghatta.ac.id/726/4/7%20DIAN%20ALI%20FURMANDA%20%281510015311020%29%20BAB%20II.pdf http://repo.bunghatta.ac.id/726/5/7%20DIAN%20ALI%20FURMANDA%20%281510015311020%29%20BAB%20III.pdf http://repo.bunghatta.ac.id/726/6/7%20DIAN%20ALI%20FURMANDA%20%281510015311020%29%20BAB%20IV.pdf http://repo.bunghatta.ac.id/726/7/7%20DIAN%20ALI%20FURMANDA%20%281510015311020%29%20BAB%20V.pdf http://repo.bunghatta.ac.id/726/8/7%20DIAN%20ALI%20FURMANDA%20%281510015311020%29%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://repo.bunghatta.ac.id/726/ |
contents |
Minyak Kelapa Murni (Virgin Coconut Oil/VCO) merupakan produk yang diproses dari bahan
baku yaitu komoditi kelapa yang memiliki daya jual tinggi karena memiliki banyak manfaat baik
untuk kesehatan maupun kecantikan. Kecamatan Sungai Geringging merupakan Kecamatan yang
memiliki luas dan produksi komoditi kelapa terbesar di Kabupaten Padang Pariaman. Dengan
potensi komoditi kelapa yang dimiliki maka dapat menjadi peluang dan bahan pertimbangan oleh
pemerintah untuk meningkatkan pendapatan masyarakat, mengurangi jumlah pengangguran dan
meningkatkan Pendapatan Asli Daerah. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk membuat arahan
pengembangan pada agroindustri VCO, yaitu dengan mengembangkan menjadi sentra
agroindustri yang dilihat dari ketersediaan bahan baku, ketersediaan tenaga kerja, modal,
teknologi, pemasaran infrastruktur dan aksesibilitas, kelembagaan serta lokasi. Adapun metode
yang digunakan yaitu metode Location Quotient (LQ), metode Agroindustri, metode skala
industri dan metode analisis spasial serta arahan. Berdasarkan hasil penelitian didapatkan bahwa
di Kecamatan Sungai Geringging belum bisa dijadikan sebagai sentra agroindustri, tetapi
berpotensi dijadikan sentra agroindustri. Adapun lokasi usulan untuk sentra agroindustri VCO di
Kecamatan Sungai Geringging yaitu pada Nagari Kuranji Hulu.
Kata Kunci: Komoditi Kelapa, Minyak Kelapa Murni, Skala Industri, Sentra Industri,
Kecamatan Sungai Geringging. |
id |
IOS14200.726 |
institution |
universitas bung hatta |
affiliation |
onesearch.perpusnas.go.id |
institution_id |
2476 |
institution_type |
library:university library |
library |
Perpustakaan Universitas Bung Hatta |
library_id |
3754 |
collection |
Repository Universitas Bung Hatta |
repository_id |
14200 |
city |
KOTA PADANG |
province |
SUMATERA BARAT |
repoId |
IOS14200 |
first_indexed |
2020-10-01T00:27:51Z |
last_indexed |
2020-10-01T00:27:51Z |
recordtype |
dc |
_version_ |
1686871790530330624 |
score |
17.538404 |