PERENCANAAN DAN PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU GYPSUM DI PT. SEMEN PADANG
Daftar Isi:
- Perencanaan produksi merupakan proses yang dilakukan untuk mengubah bahan baku menjadi barang jadi yang bernilai tambah dengan kegiatan yang telah disusun agar tidak terjadinya hal-hal yang akan merugikan perusahaan atau konsumen. Berdasarkan data-data historis dari banyaknya pemakaian Gypsum, sebenarnya perusahaan telah melakukan pengendalian terhadap bahan baku dengan menggunakan metode Min-Max sehingga gudang dapat mengetahui berapa stok minimum yang harus ada di gudang untuk memenuhi kapasitas kuantitas produksi serta berapa stok maksimum bahan baku di gudang agar tidak terjadi pemborosan biaya persediaan. Namun biaya persediaan perusahaan saat ini masih tergolong besar dan masih terjadi stok berlebih. Tujuan penelitian ini menentukan kebijakan inventory, minimasi ongkos penyimpanan dan ketersediaan bahan baku Gypsum serta keamanan stok dan pembelian bahan baku. Untuk data pemakaian Gypsum, data biaya simpan dan data biaya pesan diambil pada tahun 2018 dan 2019. Data tersebut digunakan sebagai dasar data untuk melakukan pengendalian persediaan. Metode yang digunakan untuk pengendalian persediaan bahan baku dengan menggunakan metode EOQ (Economic Order Quantity) dan POQ (Periodic Order Quantity) sebagai perbandingan bagi perusahaan dalam melakukan pengendalian persediaan bahan baku. Dari hasil penelitian diperoleh nilai EOQ sebesar 129.894 ton dengan frekuensi pemesanan 4 kali. Untuk keamanan stok nya sebesar 16.152,55 ton dan total biaya sebanyak Rp. 5.550.731.657. Kata Kunci: Perencanaan Produksi, Economic Order Quantity, Periodic Order Quantity