ANALISIS SWASEMBADA BERAS DI PROVINSI JAWA TENGAH TAHUN 2005 – 2014
| Main Authors: | Rahmatullah, Fikri Intizhar; Fakultas Geografi UGM, Muta’ali, Luthfi; Fakultas Geografi UGM |
|---|---|
| Format: | Article application/pdf eJournal |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Fakultas Geografi UGM
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://lib.geo.ugm.ac.id/ojs/index.php/jbi/article/view/823 |
Daftar Isi:
- Beras merupakan makanan pokok bagi penduduk Indonesia. Provinsi Jawa Tengah sebagai daerah yang difungsikan sebagai lumbung padi nasional, perlu dilakukan analisis swasembada berasnya. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi kondisi swasembada beras di Provinsi Jawa Tengah, menganalisis distribusi dan aliran pemenuhan beras; serta memprediksikan kondisi swasembada beras tahun 2025 merujuk pada rencana jangka panjang daerah. Penelitian termasuk penelitian analisis deskriptif yang memanfaatkan data sekunder dari BPS dan data spasial Provinsi Jawa Tengah. Analisis data sekunder dilengkapi hasil wawancara dengan Badan Ketahanan Pangan dan Dinas Pertanian, Tanaman Pangan, dan Holtikultura Provinsi Jawa Tengah. Pada tingkat provinsi, seluruh kabupaten di Jawa Tengah mampu berswasembada beras, sementara enam kota lainnya tidak mampu. Daerah yang tidak berswasembada beras, kebutuhannya dipenuhi dari daerah terdekat yang surplus beras dan dihubungkan dengan jalan arteri dan kolektor. Tahun 2025, Provinsi Jawa Tengah mampu berswasembada beras, meskipun kecenderungannya menurun.