Isolasi, identifikasi, dan uji aktivitas (in vitro dan in silico) isolat flavonoid dari buah delima (Punica granatum L.) sebagai inhibitor lipase pankreas / Halimatus Sa'diyah
| Main Author: | Sa'diyah, Halimatus |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed |
| Terbitan: |
, 2019
|
| Online Access: |
http://repository.um.ac.id/94395/ |
Daftar Isi:
- RINGKASANSadiyahHalimatus.2019.IsolasiIdentifikasidanUjiAktivitas(InVitrodanInSilico)IsolatFlavonoiddariBuahDelima(PunicagranatumL.)sebagaiInhibitorLipasePankreas.SkripsiJurusanKimiaFakultasMatematikadanIlmuPengetahuanAlamUniversitasNegeriMalang.Pembimbing(I)Prof.Dr.H.SubandiM.Si.(II)Dr.MuntholibS.Pd.M.Si.KatakuncibuahdelimaflavonoidinhibitorlipasepankreasObesitasseringdijumpaidimasyarakatdanmenjadihalyangwajar.Obesitasdapatmenjadisebabpenyakitseriussepertijantungkoronerdiabetesmelituspenyakitpernafasandanhipertensi.Salahsatucaramengatasiobesitasyaitudenganmenghambatabsorbsilemakkedalamtubuholehenzimlipasepankreas.Hasilpenelitianmenunjukkanbahwasenyawaflavonoiddapatmenghambatenzimlipasepankreas.Buahdelima(PunicagranatumL.)merupakanbuahyangmengandungsenyawaflavonoid.PenelitianinibertujuanuntukmengetahuipotensibuahdelimasebagaiinhibitorlipasepankreasidentifikasijenisflavonoidyangmemilikiaktivitasinhibisitertinggimelaluiujispektrofotometerUV-VisFT-IRdanLC-MS/MSmengetahuidayainhibisiterhadaplipasepankreasdariisolatflavonoidyangdiperolehrelatifterhadapOrlistatpadamassayangsamadanmengetahuiprofilinhibisiisolatflavonoidbuahdelimayangmemilikiaktivitasinhibitorlipasepankreassecarainsilico.Penelitianiniterdiridari7tahapyaitu1)ekstraksibuahdelima2)ujiflavonoid3)partisiekstrakbuahdelima4)ujiaktivitasinhibisiekstraketanolhasilrotavaporekstraketanoltermurnikanisolatflavonoiddanorlistatterhadaplipasepankreas5)identifikasihasilpemisahansenyawamenggunakanmetodeKLTdan6)identifikasisenyawaflavonoidpadaisolatflavonoidmenggunakanspektrofotometerUV-VisFT-IRdanLC-MSserta(7)identifikasiprofilinhibisimenggunakanmetodeinsilico.Berdasarkanhasilpenelitianyangtelahdilakukandiketahuiekstrakdaribuahdelimaaktifsebagaiinhibitorlipasepankreas.Dariketigaisolatyangtelahdiujiinhibisidiketahuibahwaisolat2yangmemilikiaktivitasinhibisilebihtinggimengandungsenyawaflavonoidjeniskuersetin.Aktivitasinhibisidariisolat2relatifterhadaplipasepankreasadalah9512%atau10377kaliOrlistatpadamassayangsama.ProfilinhibisidarisenyawaKuersetinmemilikiposisipengikatanyangberbedadenganposisipengikatanOrlistatdansenyawaKuersetinmemilikinilaibindingaffinityyanglebihkuat(-898kkl/mol)dibandingOrlistat(-670kkl/mol).