Isolasi, identifikasi, dan uji aktivitas (in vitro dan in silico) isolat flavonoid dari "kopi" biji pepaya (Carica papaya L.) sebagai inhibitor lipase pankreas / Dwi Sulistyaningrum
| Main Author: | Sulistyaningrum, Dwi |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed |
| Terbitan: |
, 2019
|
| Online Access: |
http://repository.um.ac.id/94394/ |
Daftar Isi:
- RINGKASANSulistyaningrumDwi.2019.IsolasiIdentifikasidanUjiAktivitas(InVitrodanInSilico)IsolatFlavonoiddariKopiBijiPepaya(CaricapapayaL.)sebagaiInhibitorLipasePankreas.SkripsiJurusanKimiaFakultasMatematikadanIlmuPengetahuanAlamUniversitasNegeriMalang.Pembimbing(I)Prof.Dr.H.SubandiM.Si.(II)Dr.MuntholibS.Pd.M.Si.KataKunciBijiPepayaOrlistatFlavonoidInsilicoEnzimlipasepankreasadalahenzimyangbertanggungjawabatashidrolisistrigliseridamenjadiasamlemakdangliserolyangkemudiandiserapolehtubuh.Didalamtubuhkeduamacamsenyawainidapattitimbunsebagailemakyangmerupakanbiangobesitas.Kelebihanberatbadanatauobesitasmerupakanpenyakitkronisakibatpenimbunanlemakyangberlebih.Ekstrakflavonoiddaribijipepayadapatmenghambataktivitasenzimlipasepankreas.Enzimlipasemerupakanenzimyangdapatmenghidrolisisikatanesterterutamalemaknetralsepertitrigliserida.PenanggulanganobesitasdalammasyarakatyaitudenganmengonsumsiobatsintesisXenicalOrlistat.Akantetapikonsumsisecaraterus-menerusdapatmemberikanefeksamping.Olehkarenaitudibutuhkanalternatiflainuntukmeringankanefeksampingdalammenghambataktivitaslipasepankreasdenganmemanfaatkanbahanalamsalahsatunyabijipepaya.TujuandaripenelitaniniialahmengetahuijenisflavonoidyangadapadakopibijipepayaseberapabesardayainhibisisecarainvitroisolatflavonoidterhadapOrlistatsertamenunjukkanprofilinhibisimelaluimetodeinsilico.Rancangandalampeneltianmenggunakanjenismetodedeskriptifeksperimentallaboratorisdandeskriptifkualitatif.Tahapanyangdilakukandalampenelitianmeliputi(1)preparasibijipepaya(2)ekstraksi(3)isolasikomponenflavonoiddengankromatografilapistipis(KLT)kualitatifdanpreparatif(4)ujifitokimiaterhadapflavonoid(5)ujiaktivitasinhibisiterhadaplipasepankreas(6)penentuanstrukturmenggunakaninstrumenUV-VisFT-IRdanLC-MS/MSserta(7)identifikasiprofilinhibisimenggunakanmetodeinsilicodenganteknikdockingmelaluibantuansoftwarekomputerPyMolPyRx08danDiscoveryStudio.HasilyangdidapatdalampenelitianiniialahsenyawaaktifyangdapatbertindaksebagaiinhibitorlipasepankreaspadabijipepayaThailandadalahsenyawaflavonoidgolonganFlavanonyaituLiquiritigenin.SenyawaLiquiritigeninmemilikidayainhibisiyanglebihtinggi(53kali)dibandingkandenganOrlistat.ProfilinhibisisenyawaLiquiritigeninhasildockingmemilikikekuatanikatanyanglebihkuatdaripadaOrlistatdalammengikatenzimlipasepankreassertaterikatpadaposisiyangrelatifsamadenganOrlistat.RINGKASANSulistyaningrumDwi.2019.IsolasiIdentifikasidanUjiAktivitas(InVitrodanInSilico)IsolatFlavonoiddariKopiBijiPepaya(CaricapapayaL.)sebagaiInhibitorLipasePankreas.SkripsiJurusanKimiaFakultasMatematikadanIlmuPengetahuanAlamUniversitasNegeriMalang.Pembimbing(I)Prof.Dr.H.SubandiM.Si.(II)Dr.MuntholibS.Pd.M.Si.KataKunciBijiPepayaOrlistatFlavonoidInsilicoEnzimlipasepankreasadalahenzimyangbertanggungjawabatashidrolisistrigliseridamenjadiasamlemakdangliserolyangkemudiandiserapolehtubuh.Didalamtubuhkeduamacamsenyawainidapattitimbunsebagailemakyangmerupakanbiangobesitas.Kelebihanberatbadanatauobesitasmerupakanpenyakitkronisakibatpenimbunanlemakyangberlebih.Ekstrakflavonoiddaribijipepayadapatmenghambataktivitasenzimlipasepankreas.Enzimlipasemerupakanenzimyangdapatmenghidrolisisikatanesterterutamalemaknetralsepertitrigliserida.PenanggulanganobesitasdalammasyarakatyaitudenganmengonsumsiobatsintesisXenicalOrlistat.Akantetapikonsumsisecaraterus-menerusdapatmemberikanefeksamping.Olehkarenaitudibutuhkanalternatiflainuntukmeringankanefeksampingdalammenghambataktivitaslipasepankreasdenganmemanfaatkanbahanalamsalahsatunyabijipepaya.TujuandaripenelitaniniialahmengetahuijenisflavonoidyangadapadakopibijipepayaseberapabesardayainhibisisecarainvitroisolatflavonoidterhadapOrlistatsertamenunjukkanprofilinhibisimelaluimetodeinsilico.Rancangandalampeneltianmenggunakanjenismetodedeskriptifeksperimentallaboratorisdandeskriptifkualitatif.Tahapanyangdilakukandalampenelitianmeliputi(1)preparasibijipepaya(2)ekstraksi(3)isolasikomponenflavonoiddengankromatografilapistipis(KLT)kualitatifdanpreparatif(4)ujifitokimiaterhadapflavonoid(5)ujiaktivitasinhibisiterhadaplipasepankreas(6)penentuanstrukturmenggunakaninstrumenUV-VisFT-IRdanLC-MS/MSserta(7)identifikasiprofilinhibisimenggunakanmetodeinsilicodenganteknikdockingmelaluibantuansoftwarekomputerPyMolPyRx08danDiscoveryStudio.HasilyangdidapatdalampenelitianiniialahsenyawaaktifyangdapatbertindaksebagaiinhibitorlipasepankreaspadabijipepayaThailandadalahsenyawaflavonoidgolonganFlavanonyaituLiquiritigenin.SenyawaLiquiritigeninmemilikidayainhibisiyanglebihtinggi(53kali)dibandingkandenganOrlistat.ProfilinhibisisenyawaLiquiritigeninhasildockingmemilikikekuatanikatanyanglebihkuatdaripadaOrlistatdalammengikatenzimlipasepankreassertaterikatpadaposisiyangrelatifsamadenganOrlistat.