Daya hidrolisis lemak oleh bakteri lipolitik indigen dalam limbah cair pabrik minyak kelapa sawit sebagai sumber belajar mikrobiologi / Sainab

Main Author: Sainab
Format: Thesis NonPeerReviewed
Terbitan: , 2010
Online Access: http://repository.um.ac.id/60308/
Daftar Isi:
  • KatakuncidayahidrolisislemakbakterilipolitikindigenlimbahcairkelapasawitsumberbelajarMikrobiologi.Limbahcairpabrikminyakkelapasawitmengandungzatorganikdengankadaryangtinggisehinggamenyebabkanpencemarandilingkungansekitarpabrikpengolahankelapasawit.Pabrikminyakkelapasawittelahmengupayakanpengolahanlimbahcairyangdihasilkandenganmenerapkansistemlagoon(kolam)namunpengoperasiansistemlagoonbelumoptimalsehinggaoutletbelummemenuhibakumutulimbahcair.Dalamlimbahcairpabrikminyakkelapasawitterdapatspesiesbakterilipolitikindigenyangmempunyaipotensimelakukanhidrolisisterhadaplemakdanminyak.Berdasarkanmasalahiniperludilakukanpenelitianterhadapbakterilipolitikindigenyangmemilikikemampuanyangpotensialdanoptimaldalammenghidrolisislemakdalamlimbahcairkelapasawitsehinggahasilnyadapatdigunakandalamteknologipengolahanlimbahcairyangberwawasanlingkunganyangdikenaldenganteknologibioremediasi.Tujuanpenelitianiniialah(1)mendeskripsikanspesies-spesiesbakteriindigenyangberasaldarilimbahcairpabrikminyakkelapasawityangbersifatlipolitik(2)mendeskripsikankarakteristikdanciri-cirimorfologikolonisertamikroskopisdarispesies-spesiesbakteriindigenyangbersifatlipolitikyangberasaldarilimbahcairindustrikelapasawit(3)menjelaskanperbedaankemampuanhidrolisislemakantaraspesies-spesiesbakterilipolitikyangditemukandalamlimbahcairpabrikminyakkelapasawit(4)mengujiperbedaanpengaruhvolumebiakanbakteridaritiapisolatbakterilipolitikindigenterhadapkemampuanhidrolisislemak(5)mengujiperbedaanpengaruhinteraksiantaramacamisolatbakterilipolitikindigendanvolumebiakanbakteriterhadapkemampuanhidrolisislemakdan(6)menjelaskankonstribusihasilpenelitiantentangdayahidrolisislemakolehbakterilipolitikindigendalamlimbahcairpabrikminyakkelapasawitsebagaisumberbelajarMikrobiologi.Penelitianinimenggunakanteknikdeskriptifkomparatifuntukmendeskripsikanmasing-masingisolatbakterilipolitikindigenyangberpotensimenghidrolisislemak.SedangkandenganpendekataneksperimenbertujuanuntukmengetahuiperbedaankemampuanhidrolisislemakdaritiapisolatbakterilipolitikindigendenganvariasivolumebiakansertapengaruhinteraksinyaterhadappenurunankadarlemakdalammediumujiNutrienCairditambahlemak(NCL).Datapenelitiankeduadianalisismenggunakananalisisvarians(ujiF)gandapadatarafuji5%dandilanjutkandenganujiBNT5%.RancanganpenelitianeksperimenujihidrolisislemakdalammediumNCLmenggunakanRancanganAcakLengkap(RAL).SampelpenelitianberupalimbahcairkelapasawityangdiambildaribakpengendapanIpabrikPT.SuryarayaLestari1diMamujuSulawesiBarat.PenelitiansecaraMikrobiologidilakukandilaboratoriumMikrobiologiFMIPAUManalisiskadarlemakdilaboratoriumKimiaUMMdanidentifikasiisolatbakterilipolitikmenggunakanMicrobatTM12A/B/E24EIdentificationKitsdilaboratoriumMikrobiologiFKUNIBRAW.Hasilpenelitianialah(1)terdapat18isolatbakterilipolitikindigenyangberasaldarilimbahcairpabrikminyakkelapasawityang(2)ditemukan6isolatyangpalingberpotensimenghidrolisislemakdengankodeDEJOVdanW.Masing-masingisolatmempunyaiciri-cirimorfologikolonidanmikroskopisyangberbedasatusamalain.IsolatDdanEialahProteusvulgarisstraind_LCKSdanProteusvulgarisstraine_LCKSisolatJOdanWialahBacilluscoagulansstrainj_LCKSBacilluscoagulansstraino_LCKSdanBacilluscoagulansstrainw_LCKSdanisolatVialahAcinetobacterbaumanii(3)masing-masingspesiesbakterilipolitikmempunyaikemampuanhidrolisislemakyangberbedasatusamalainsecarasignifikan.IsolatbakterikodeDmemilikikemampuanhidrolisislemakpalingpotensial(4)volumebiakanbakteridaritiapisolatbakterilipolitikindigenberpengaruhsecarasignifikanterhadapkemampuanhidrolisislemak.Volumebiakanbakteriyangpalingoptimaldalammenghidrolislemakialahvolumebiakan30ml(5)tiapmacamisolatbakterilipolitikindigendenganvariasivolumeberpengaruhsecarasignifikanterhadapkemampuanhidrolisislemak.IsolatbakterilipolitikindigenkodeDdenganvolumebiakanbakteri30mlpalingpotensialdanoptimaldalammenghidrolisislemak(6)hasilpenelitiantentangdayahidrolisislemakolehbakterilipolitikindigendalamlimbahcairpabrikminyakkelapasawitdapatdigunakansebagaisumberbelajardalambentukPenuntunPraktikumpadamatakuliahMikrobiologi.Bertitiktolakdarihasiltemuanpenelitianinibeberapasaranyangdapatdiajukanialah(1)kepadapihakpabrikkelapasawitPT.SuryarayaLestari1diMamujuSulawesiBaratdisarankanuntukmenggunakanspesiesbakteriProteusvulgarisyangtelahterbuktipalingpotensialdanoptimaldalammenghidrolisislemakuntukkeperluanbioremediasilimbahcairyangmengandunglemak(2)volumebiakanbakterilipolitikuntukkeperluanhidrolisislemakdalamlimbahcairpabrikminyakkelapasawitPT.SuryarayaLestari1diMamujusebaiknyadipilihvolumesebesar30mlper100mllimbahcair(3)perludilakukanpenelitiansejenislebihlanjutdenganperlakuanmenggunakankonsorsium/kombinasibeberapaspesiesbakterilipolitikindigenuntukmenghidrolislemakdalanlimbahcairpabrikminyakkelapasawit.