Pengembangan modul pembelajaran muatan lokal tata boga kelas VIII semester genap di SMP Negeri 10 Malang / Rika Nurviani
| Main Author: | Nurviani, Rika |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed |
| Terbitan: |
, 2013
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.um.ac.id/48241/ |
Daftar Isi:
- KatakuncipengembanganmodulmuatanlokalTataBogaSMPNegeri10MalangModulpembelajaranmerupakansalahsatubahanajardalambentukcetakyangdapatdigunakanolehsetiapsiswagunamenunjangprosesbelajaryangmaksimalsehinggadapatmeningkatkanprestasibelajarsiswa.Modulmerupakansalahsatubahanajaryangdianjurkanuntukdipakaipadasekolah.KurangketersediaanbahanajarberupamoduluntuksiswadiSMPNegeri10MalangyangmengikutikegiatanpembelajaranmuatanlokalTataBogamerupakansalahsatumasalahyangmemerlukanalternatifpemecahan.MakadariitudibutuhkanalternatifpemecahanmasalahyaitupembuatanmodulpembelajaranmuatanlokalTataBogauntuksiswa.Penelitiandanpengembangandilakukandengantujuan1)menghasilkanprodukberupamodulpembelajaranmuatanlokalTataBogadiSMPNegeri10Malang2)mengetahuikelayakanisikelayakanbahasadankelayakanpenyajianmodul.PenelitiandanpengembanganmodulmengadaptasimodelpengembanganBorgandGallyangdilakukansampaitahapketujuh(merevisihasilujicoba).Penelitiandanpengembanganmoduldivalidasiolehsatuorangahlimediaduaorangahlimateridansatuorangahlibahasa.Ujiketerbacaandilakukanduakaliyaituujicobalapanganawaldanujicobalapangan.Ujicobalapanganawalmelibatkan6siswasedangkanujicobalapanganmelibatkan30siswakelasVIIISMPNegeri10Malang.Hasilujikelayakanmoduldariaspekmateridiperolehskorkelayakan9625%dengankriteriapenilaianlayak/valid.Hasilujikelayakanmoduldariaspekbahasadiperolehskorkelayakan8333%dengankriteriapenilaianlayak/valid.Hasilujikelayakanmoduldariaspekpenyajiandiperolehskorkelayakan7777%dengankriteriapenilaianlayak/valid.Hasilujicobalapanganawaldiperolehskorkelayakan7916%dengankriteriapenilaiancukuplayaksedangkanhasilujicobalapangandiperolehskorkelayakan8877%dengankriteriapenilaianlayak/valid.PadaakhirpenelitianinidihasilkansuatuprodukberupamodulpembelajaranmuatanlokalTataBogakelasVIIIsemestergenapdiSMPN10MalangyanglayakdiimplementasikandalamkegiatanpembelajaranmuatanlokalTataBoga.