Kajian tentang kualitas mikrobiologi es pisang ijo yang di jual di beberapa tempat di kota Malang ditinjau berdasar angka lempeng total koloni bakteri dan nilai MPN Coliform / Florentina Renge
| Main Author: | Renge, Florentina |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed |
| Terbitan: |
, 2011
|
| Online Access: |
http://repository.um.ac.id/26393/ |
Internet
http://repository.um.ac.id/26393/Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Negeri Malang |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Negeri Malang |
| Institusi | Universitas Negeri Malang |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |