Pengaruh akrilamid terhadap pencapaian kedewasaan seksual dan panjang siklus estrus mencit (Mus Musculus) betina galur balb C / Annisaassa'diyah
| Main Author: | Annisaassa'diyah |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed |
| Terbitan: |
, 2009
|
| Online Access: |
http://repository.um.ac.id/26118/ |
Daftar Isi:
- Akrilamidmerupakansenyawakimiaberwarnaputihtidakberbauberbentukbutirankristalpadatmudahlarutdalamairmudahbereaksimelaluireaksiamidaatauikatanrangkapnyaberbentukpadatstabilpadasuhukamartapimudahmenjadimonomerketikaterjadipeleburandenganbantuansinarmatahari.Akrilamidterdapatdidalammakananyangbanyakmengandungtepungdenganpengolahanpadapemanasansuhutinggi(diatas1200C)sepertidigorengataudipanggang.BerdasarkanpenelitianChapinetal(1995)danTyletal(2000a)dalamJIFSAN(2002)menunjukkanbahwadosisakrilamiddiatas15mg/kgbb/harimenunjukkanadanyatanda-tandaneurotoksikadanyaperubahanpadatingkahlakukawin(kopulasi)dapatmenurunkankesuburandanmeningkatkanresorbsipadapre-implantasidanpost-implantasipadatikusdanmencit.Pemberianakrilamiddengandosisdiatas15mg/kgbb/haritersebutdiketahuidapatmenurunkankesuburantetapidosisakrilamidsebesar15mg/kgbb/hariataupundosisdiatasnyabelumdiketahuipengaruhnyaterhadappencapaiankedewasaanseksualdanpanjangsiklusestrusmencit.Tujuanpenelitianiniadalah(1)untukmengetahuiadatidaknyapengaruhakrilamidterhadappencapaiankedewasaanseksualmencit(2)untukmengetahuiadatidaknyapengaruhakrilamidterhadappanjangsiklusestrusmencit.RancanganyangdigunakanadalahRancanganAcakKelompok(RAK)dianalisisdengananavatunggalpadatarafuji5%sertadilanjutkandenganujiBNT5%.Sampelyangdigunakanadalahmencit(Musmusculus)betinagalurBalbCberumur21hari(lepassapih)denganberatbadan65-85gram.Dosisakrilamiddalampenelitianiniyaitu01520dan25mg/kgbb/harilarutandiberikansecaragavagesebanyak05ml/20grambb/hari.Umurkedewasaanseksualdapatdiketahuidariawalterbukanyalubangvaginasedangkanpanjangsiklusestrusdapatdiketahuidengancaramenghitungpanjanghariatarasuatutahapestrusdantahapestrusberikutnyadenganmetodelavage.Hasilpenelitianinimenunjukkanbahwaakrilamiddenganmasing-masingdosis1520dan25mg/kgbbmencit/harimemberikanpengaruhyangberbedanyataantarayangsatudenganyanglaindansemakintinggidosisakrilamidmakaumurpencapaiankedewasaanseksualsemakinlambat.Semuadosisakrilamidyangdiberikanpadamencit(1520dan25mg/kgbbmencit/hari)dapatmemperlambatreratapanjangsiklusestrustetapimasing-masingdosistidakmemberikanpengaruhyangberbedanyataantarayangsatudenganyanglain.