Karakterisasi dan identifikasi bakteri proteolitik yang diisolasi dari limbah cair pabrik tahu Kendalsari, Malang / Henny Nurul Khasanah
| Main Author: | Khasanah, Henny Nurul |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed |
| Terbitan: |
, 2009
|
| Online Access: |
http://repository.um.ac.id/26108/ |
Daftar Isi:
- KegiatanusahapabriktahubanyakdiminatiolehmasyarakatIndonesiakarenadisampingprosesproduksinyarelatifmudahdikuasaitahujugamemilikikandungannutrisiyangtinggi.Perkembanganindustritahuinijugadiikutiolehmeningkatnyapengeluaranlimbahcairyangdihasilkantetapibelumdiikutidenganupayapengelolaanlimbahyangbaikkarenaumumnyalimbahmasihdibuanglangsungkesungaiyangberadadisekitarareapabriksehinggamengakibatkanpencemaran.Limbahcairpabriktahumemilikikandunganbahanorganikyangtinggiterutamaprotein.Tingginyakandunganbahanorganikdalamlimbahcairinidapatmerangsangpeningkatanpertumbuhanbakteriproteolitikindigenousyangterdapatdalamlimbah.Penelitianinibertujuanuntukmengetahuikarakterisasidaribakteriproteolitikyangterdapatdalamlimbahcairpabriktahuuntukmengetahuijenis-jenisspesiesbakteriproteolitikyangterdapatdalamlimbahdanuntukmengetahuispesiesbakteriproteolitikyangmemilikiindekshidrolisisterbesar.PengamatandilakukanpadabulanMaret2008sampaibulanAgustus2008diLaboratoriumJurusanBiologiFMIPAUniversitasNegeriMalangdenganmenggunakansampellimbahcairpabriktahuKendalsariMalang.Pengamatanyangdilakukanmeliputimorfologikolonibakteridalammediumlempengmediummiringsertatiperespirasidatatentangsitologiselbakteridandataberdasarkansifatfisiologisbakteri.HasilpenelitianpadalimbahcairpabriktahuKendalsariMalangmemperoleh7isolatkolonibakteriproteolitikyangkemudiandiberikodekoloniABCEFGdanH.Diantaraketujuhisolatbakteritersebutdipilihtigaisolatyangmempunyaiindeksproteolitikterbesaruntukdikarakterisasidandiidentifikasisampaipadatingkatspesies.Penentuanketigaisolatyangdipilihdilakukandengancaramelakukananalisisvariantunggalindekshidrolisisproteindarimasing-masingisolat.HasilanalisisvariantunggalmenunjukkanbahwatigaisolatbakteriyangdiidentifikasisampaitingkatspesiestersebutadalahisolatCBdanF.KarakterisasikemudiandilakukanmelaluipengamatanmorfologikolonisitologikolonidansifatfisiologisnyakemudiandiidentifikasimenggunakanMicrobactTMGNB12A/B/E24EIdentificationKits.DatahasilpenelitiantersebutkemudiandirujukkedalambukuBergeysManualofDeterminativeBacteriologykaranganHolt(2000)untukkepentinganverifikasi.SetelahitudiketahuibahwaketigaspesiesbakteriproteolitiktersebutadalahBacillussubtilisBacilluscereusdanBacilluslicheniformis.