Uji toksisitas ekstrak n-heksana kernel biji mangga (Mangifera indica Linn) varietas manalagi terhadap Artemia salina serta isolasi komponen penyusunnya / Septia Aditama Krestianingsih

Main Author: Krestianingsih, Septia Aditama
Format: Thesis NonPeerReviewed
Terbitan: , 2017
Subjects:
Online Access: http://repository.um.ac.id/23964/
Daftar Isi:
  • ABSTRAKKrestianingsihSeptiaAditama.2017.UjiToksisitasEkstrakn-HeksanaKernelBijiMangga(MangiferaindicaLinn)VarietasManalagiterhadapArtemiasalinasertaIsolasiKomponennya.SkripsiJurusanKimiaFakultasMatematikadanIlmuPengetahuanAlamUniversitasNegeriMalang.Pembimbing(I)Dr.SitiMarfuahM.S.(II)Dra.DedekSukarianingsihM.Pd.M.Si.Katakuncikernelbijimanggamanalagiekstrakn-heksanatoksisitasArtemiasalinaSalahsatutanamanyangdibudidayakandiIndonesiaadalahmangga(MangiferaindicaLinn)khususnyamanggavarietasmanalagi.Tanamanmanggaumumnyayangdimanfaatkanadalahdagingbuahnyasedangkanlimbahkernelbijimanggatersebutkurangdimanfaatkan.EkstraketanolkernelbijimanggayangdilakukandenganmenggunakanmetodesoxhletasidiketahuisitotoksikterhadapselkankeryaituselHela.Ekstrakn-heksanabelumdiketahuisifattoksiknya.UjiToksisitasterhadapArtemiasalinadenganmetodeBrineShrimpLethalityTest(BSLT)merupakanskriningawalzatantikankerdanbelumpernahdilakukan.Penelitianinibertujuanuntuk(1)mengidentifikasigolongansenyawa-senyawayangterkandungdalamekstrakn-heksanakernelbijimanggamanalagi(2)mengetahuitoksisitasekstrakn-heksanakernelbijimanggamanalagiterhadapArtemiasalinadan(3)mengetahuisenyawa-senyawayangterkandungdalamhasilisolasiekstrakn-heksanakernelbijimanggamanalagi.Penelitianiniterdiridaritujuhtahap.Tahap1preparasisampelyangmeliputipengumpulanpengeringandanpembuatanserbukkernelbijimanggamanalagi.Tahap2isolasikomponendilakukandengancaraekstraksisecaramaserasi.Tahap3ujifitokimia.Tahap4ujitoksisitasekstrakn-heksanakernelbijimanggamanalagidenganmetodeBSLT.Tahap5analisisdengancaraKromatografiLapisTipis.Tahap6isolasisenyawadengancaraKromatografiLapisTipispreparatif.Tahap7karakterisasidanidentifikasisenyawahasilisolasimeliputiwujuddanwarnaujifitokimiadananalisisFTIRkomponenhasilisolasi.Isolasiyangdilakukandenganmetodemaserasidenganpelarutn-heksanadiperolehkomponenpadatanlunakberwarnaputihkekuningan.NilaiLC50ekstrakn-heksanakernelbijimanggamanalagi1000ppmyaitusebesar731ppm.Jadiekstrakn-heksanabersifattoksik.Ujifitokimiaekstrakn-heksanainimenunjukkanhasilpositifterhadapujikarbohidrattriterpenoidsertalemakdanminyak.Hasilisolasidariekstrakn-heksanakernelbijimanggamanalagimengandung5senyawadarigolongantriterpenoidkarbohidratsertalemakdanminyak.KelimasenyawaberupapadatantidakberwarnayaituS1S2S3S4danS5.KomponenS1adalahkarbohidratyangmemilikigugusfungsionalOHdanCOketon.KomponenS2adalahtriterpenoidyangmemilikigugusfungsionalOHdanterdapatikatanCC.KomponenS3adalahkarbohidratyangmemilikigugus-fungsionalOHC-OeterdanCOaldehida.KomponenS4adalahlemakdanminyakyangmemilikigugusfungsionalOHCOesterdanterdapatikatanCC.KomponenS5adalahlemakdanminyakyangmemilikigugusfungsionalCOester.