Isolasi dan identifikasi bakteri indigen penghasil keratinase dari tanah Desa Bunulrejo Malang serta uji potensinya dalam mendegradasi bulu ayam / Hizkia Putraasa

Main Author: Putraasa, Hizkia
Format: Thesis NonPeerReviewed
Terbitan: , 2016
Subjects:
Online Access: http://repository.um.ac.id/23903/
Daftar Isi:
  • HizkiaPutraasa.2015.IsolasidanIdentifikasiBakteriIndigenPenghasilKeratinasedariTanahDesaBunulrejoMalangsertaUjiPotensinyadalamMendegradasiBuluAyam.SkripsiJurusanKimiaFakultasMatematikadanIlmuPengetahuanAlamUniversitasNegeriMalang.Pembimbing(I)Dr.SuhartiS.PdM.Si(II)EliHendrikSanjayaS.SiM.SiKataKunciBuluKeratinKeratinase.Komponenutamabuluayamadalahkeratin.Keratinmerupakanproteinseratyangbersifatsangathidrofobikdanmempunyaistrukturyangsangatstabil.Stabilitaskeratindisebabkankarenaadanyaikatandisulfidadalamjumlahyangbanyak.Enzimkeratinasediketahuidapatmendegradasikeratinmenjadiasamamino-asamaminodanpolipeptidapendek.Keratinasedapatdihasilkanolehfungisertamikroba.Indonesiamerupakannegaradengantingkatkeanekaragamanhayatiyangtinggi.PotensikeanekaragamanhayatiIndonesiamemberikanpeluangyangbesarpadadiversitasmikrobapenghasilkeratinase.Penelitianinibertujuanuntuk(1)mendapatkanisolatmikrobapenghasilkeratinasedaritanahKelurahanBunulrejoMalangdan(2)mengetahuispesiesmikrobayangtelahdiisolasidenganidentifikasimikrobasecaragenotip.Penelitiandilakukanmelalui2tahapanyaitu(1)Isolasibakteripenghasilkeratinaseserta(2)Identifikasimikrobasecaragenotip.IsolatbakteridiambildaritanahDesaBunulrejoMalangyangtelahdiperkayadenganmenambahkanbuluayamsebagaisubtratkeratin.Selanjutnyaisolatmikrobadiseleksipadamediaselektifsususkim-agarsertadiujipotensinyadalammendegradasibuluayamdenganmenginkubasiisolatmikrobapadamediacairyangberisibuluayam.Potensiisolatmikrobadalammendegradasibuluayamdapatdiketahuidenganmengukurberatbuluyangtersisadanpenentuankadartirosinselamaprosesdegradasibuluayam.Identifikasimikrobasecaragenotipdilakukandenganmenganalisisurutanasamnukleatdarigenpengkode16SrRNA.HasilpenelitianmenunjukanisolatLHyangdiambildarikelurahanBunulrejoMalangmerupakanbakteriindigenouspenghasilkeratinase.Hasilpengamatanselama5harimenunjukkanbahwaisolatLHdapatmendegradasibuluayamdenganpersentasebulusisamencapai4701%sertamenghasilkankadartirosinsebesar7253mol/mL.IdentifikasibakteriindigenousLHsecaragenotipmenunjukkanbahwaisolatLHmerupakanbakteriPseudomonas.HaliniditunjukandenganhasilBLASTpadasitusNCBIyangmenginformasikanbahwaisolatLHmemilikihomologi99%dengan6galurbakteripseudomonas.PohonfilogenetikyangberhasildibuatmenunjukkanbahwaisolatLHmemilikikekerabatanyangdekatdenganPseudomonasNitroreducensstrainIAM1439.TetapiisolatbakteriLHbukanmerupakanbakteriPseudomonasNitroreducensgalurIAM1439olehkarenatidakmemilikihomologi100%.HalinididugabahwaisolatbakteriLHmerupakanbakteriPseudomonasNitroreducentsgalurbaru.