Uji fitokimia dan daya inhibisi ekstrak daun sendok (Plantago major L.) dan buah srikaya (Annona squamosa L.) terhadap aktivitas xantin oksidase / Agus Surahman
| Main Author: | Surahman, Agus |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed |
| Terbitan: |
, 2013
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.um.ac.id/23732/ |
Daftar Isi:
- SurahmanAgus.2013.UjiFitokimiadanDayaInhibisiEkstrakDaunSendok(PlantagomajorL.)danBuahSrikaya(AnnonasquamosaL.)terhadapAktivitasXantinOksidase.SkripsiJurusanKimiaFakultasMatematikadanIlmuPengetahuanAlamUniversitasNegeriMalang.Pembimbing(I)Prof.Dr.H.SubandiM.Si.(II)MuntholibS.Pd.M.Si.Katakuncifitokimiadaunsendokbuahsrikayainhibitorxantinoksidase122881228812288Enzimxantinoksidase(EC.1.17.3.2)berperanpentingdalampembentukanasamuratdidalamtubuh.Kadarasamuratyangtinggidapatmenyebabkanpenyakitgout(asamurat).Selamainidaunsendokdanbuahsrikayasudahdigunakansecaratradisionaluntukmengobatipenyakitasamurat.PenelitianinibertujuanuntukmengetahuijenissenyawametabolitsekunderyangterdapatdalamekstrakdaunsendokdanbuahsrikayasertadayainhibisinyaterhadapaktivitasxantinoksidaserelatifterhadapobatasamuratAllopurinol.122881228812288Penelitianinidilakukandengantahapan1)ekstraksidaunsendok(pelarutetanol70%danair)dandagingbuahsrikaya(perebusandantanpaperebusan)denganmetodemaserasi2)ujifitokimiameliputiujitaninpolifenolflavonoidsaponindanalkaloid3)isolasienzimxantinoksidasedarisususapisegardanfraksinasiammoniumsulfat0-40%4)ujidayainhibisiekstrakdaunsendokdanbuahsrikayaterhadapaktivitasxantinoksidaserelatifterhadapAllopurinol.Hasilpenelitianmenunjukkanbahwa1)senyawametabolitsekunderyangterdapatdalamekstrakdaunsendokadalahgolonganpolifenolflavonoiddanalkaloidsedangkandalambuahsrikayaterdapatflavonoiddanalkaloid2)rendemenekstrakairdaunsendokekstraketanoldaunsendokekstrakairdagingbuahsrikayarebusdandagingbuahsrikayatanparebusberturut-turutadalah1204%1242%1064%dan1188%3)dayainhibisiekstrakairdaunsendokekstraketanoldaunsendokekstrakairdagingbuahsrikayarebusdandagingbuahsrikayatanparebusberturut-turutadalah625%75%50%dan875%dan4)massayangdiperlukanagarmenghasilkanekstrakyangmempunyaidayainhibisisetaradengan1tabletAllopurinol(100mg)adalah46572gram(daunsendoksegardenganpelarutair)37624gram(daunsendoksegardenganpelarutetanol70%)4239gram(dagingbuahsrikayarebusdenganpelarutair)dan2163gram(dagingbuahsrikayatanparebusdenganpelarutair).