Isolasi, karakterisasi, dan identifikasi polisakarida sulfat pada rumput laut jenis eucheuma alvarezii doty dari Teluk Waworada Kabupaten Bima / Hanifah Nur Al-Fath
| Main Author: | Al-Fath, Hanifah Nur |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed |
| Terbitan: |
, 2012
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.um.ac.id/23606/ |
Daftar Isi:
- KatakunciisolasikarakterisasiidentifikasipoligalaktansulfatEucheumaAlvarezziDoty.PerairanAru-Malukumemilikikekayaanhayatiyangcukupmelimpahsalahsatunyaadalahalgamerah.Algamerahmengandungkaragenanalginatdanagar-agaryangbanyakdiperlukanolehindustrikembanggulakosmetikmediacitarasapengalenganikanataudagingobat-obatandaneskrim.SalahsatujenisalgamerahyangbanyakdiperairanAruadalahjenisEucheumaalvarezziDoty.PenelitianpadaalgamerahjenisEucheumaSpinosumyangtelahdilakukanolehBahiyah(2004)menunjukanrendemenkaragenansebesar7560%untukfraksitidaklarutdalamlarutanKCl25%.NamunpenelitianmengenaipoligalaktansulfarpadaEucheumaalvarezziDotybelumdilakukan.PenelitianinimerupakanpenelitiandeskriptifsecaraeksperimenyangdilakukandiLaboratoriumPenelitianKimiaFMIPAUniversitasNegeriMalangpadabulanJanuari2011sampaiJuni2011.IsolasiPoligalaktansulfatdilakukanpadapH8sehinggadiperolehrendemenpoligalaktansulfatmaksimumpadasuhu800C.fraksinasipoligalaktansulfatdilakukandenganmenggunakanlarutanKCl25%.Pemurnianpoligalaktansulfatdilakukandenganmenggunakanlarutanhidrogenperoksida30%.Karakterisasimeliputikadarsulfatkadargalaktosatotalkelarutandalamairkadarabutotalkadarabutidaklarutdalamairdankadarabutidaklarutdalamasam.Identifikasijenispoligalaktansulfatdilakukandenganspektrofotometiinframerah.HasilisolasipoligalaktansulfatdariEucheumaalvarezziDotydiperolehrendementotal6526%sedangkanuntukrendemenhasilkarakterisasiadalahrendemenpoligalaktansulfathasilpemurnian6547%rendemenpoligalaktansulfatfraksilarut4142%danrendemenpoligalaktansulfatfraksitidaklarut5712%.Kadargalaktosapoligalaktansulfathasilpemurnian4806%kadargalaktosapoligalaktansulfatfraksilarut5223%dankadargalaktosapoligalaktansulfatfraksitidaklarut6485%.Kadarsulfatpoligalaktansulfathasilpemurnian2942%kadarsulfatpoligalaktansulfatfraksilarut2508%dankadarsulfatpoligalaktansulfatfraksitidaklarut2118%.Kadarabutotalpoligalaktansulfathasilpemurnian57%kadarabutotalpoligalaktansulfatfraksilarut205%dankadarabutotalpoligalaktansulfatfraksitidaklarut251%.Kadarabutidaklarutdalamasamhasilpemurnian6%kadarabutidaklarutdalamasamfraksilarut17%dankadarabutidaklarutdalamasamfraksitidaklarut345%.Kadarabutidaklarutdalamairpoligalaktansulfathasilpemurnian51%kadarabutidaklarutdalamairpoligalaktansulfatfraksilarut125%dankadarabutidaklarutdalamairpoligalaktansulfatfraksitidaklarut065%.Kelarutandalamairpoligalaktansulfathasilpemurnian351%kelarutandalamairpoligalaktansulfatfraksilarut211%dankelarutandalamairpoligalaktansulfatfraksitidaklarut231%.