Sintesis dan karakterisasi zink oleat dari asam oleat dengan zink sulfat / Endang Pratiwi
| Main Author: | Pratiwi, Endang |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed |
| Terbitan: |
, 2009
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.um.ac.id/23351/ |
Daftar Isi:
- Sabundalamsudutpandangkimiaadalahgaramyangdihasilkanolehasamkarboksilatsukutinggi.Metodeyangdigunakandalampembuatansabunadalahreaksisaponifikasiyaitudenganmereaksikannatriumataukaliumhidroksidadenganminyakatauasamlemak.Seiringberkembangnyakonseptentangsabunmakalogamnatriumataukaliumdapatdigantidenganlogamlainyaituzinkdanalumunium.Keberhasilansintesissabunalumuniummelaluireaksitrans-saponifikasidanujipotensisabunalumuniumsebagaipengentalpelumasmendoronguntukdilakukanpenelitiantentangsintesissabunzink.Tujuandaripenelitianiniadalahmensintesissabunzinkdariasamoleatdenganzinksulfatmelaluireaksitrans-saponifikasidanmengkarakterisasinya.Penelitianinidilakukanmelaluitahap-tahapansebagaiberikut(1)reaksisaponifikasiasamlemakdengannatriumhidroksidauntukmenghasilkansabunnatrium(2)reaksitrans-saponifikasisabunnatriumdenganzinksulfatuntukmenghasilkansabunzinkoleat(3)pemurniansenyawahasilsintesisdengancarapencucianmenggunakanaquades(4)karakterisasisenyawahasilsintesisyangmeliputiujikelarutanpenentuantitikleburdegradasisabunanalisiskualitatifionzinkdansulfatsecarakimiawidananalisiskuantitatiflogamzinkdannatriumdenganspektrofotometriserapanatom(5)identifikasigugusfungsisenyawahasilsintesisdenganspektrofotometriinframerah.Hasilpenelitianmenunjukkanbahwazinkoleatdapatdisintesisdariasamoleatmelaluireaksisaponifikasidengannatriumhidroksidayangkemudiandilanjutkandenganreaksitrans-saponifikasiantarasabunnatriumoleatdenganzinksulfat.Sabunzinkhasilsintesisberupaserbukputihdengantitiklebur64-71Ckelarutandalambenzenasebesar0027g/mLdanpernissebesar0017g/mLtidaklarutdalamairdinginairpanasetanolasetonkloroformn-heksanaoktanoldanpetroleumeter.