Sintesis dan karakterisasi sabun zink dari minyak sawit (Elaeis guinensis) dengan zink sulfat / Rindy Astri Wilujeng
| Main Author: | Wilujeng, Rindy Astri |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed |
| Terbitan: |
, 2009
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.um.ac.id/23344/ |
Daftar Isi:
- ABSTRAKWilujengRindyAstri.2009.SintesisdanKarakterisasiSabunZinkdariMinyakSawit(Elaeisguinensis)denganZinkSulfat.SkripsiJurusanKimiaFMIPAUniversitasNegeriMalang.Pembimbing(1)Dr.SutrisnoM.Si.(II)Dra.DedekSukarianingsihM.Pd.M.Si.KataKuncisabunzinkminyaksawittrans-saponifikasizinksulfatKonsepawaltentangsabunsebagaigaramkarboksilatdariionlogamalkalitelahberkembangmenjadisabunlainyangbukandarilogamalkalidanmemilkisifatsertafungsiyangberbedadarisabunlogamalkali.Sabunaluminiumtelahberhasildisintesisdariasamlemakdanjugaminyaknabatisepertiminyaksawitminyakjarakpagardanminyakjarakkepyar.Sabunzinkoleatdanzinkstearatberhasildisintesismenggunakanzinkkloridadenganasamstearatdanasamoleat.Olehkarenaitudiperlukanpenelitiantentangpemanfaatanminyaksawitsebagaibahanpembuatansabunzink.Penelitianinibertujuanuntukmensintesissabunzinkdariminyaksawitdanzinksulfat.Penelitiansurveilaboratorisinidilakukandengantahap-tahapsebagaiberikut(1)sintesissabunnatriummelaluireaksisaponifikasiminyaksawitdengannatriumhidroksida(2)sintesissabunzinkmelaluireaksitrans-saponifikasisabunnatriumdenganzinksulfat(3)pemurniansenyawahasilsintesisdengancarapencucianmenggunakanaquades(4)karakterisasisenyawahasilsintesisyangmeliputiujikelarutanpenentuantitikleburdegradasisabunzinkanalisiskualitatifionZn2danSO42-secarakimiawianalisiskuantitatiflogamzinkdannatriumdenganAAS(5)identifikasigugusfungsisenyawahasilsintesisdenganspektrofotometriinframerah.Hasilpenelitianinimenunjukkanbahwasabunzinkdapatdisintesisdariminyaksawitdenganzinksulfatmelaluireaksisaponifikasiyangdilanjutkandenganreaksitrans-saponifikasi.Sabunzinkhasilsintesisberupaserbukputihdengantitiklebur84-92oCkelarutannyadalamkloroform0002g/mLbenzena0017g/mLpernis0010g/mLsertatidaklarutdalamairdinginairpanasetanolabsolutasetonpetroleumetern-heksanadanoktanol.