Sintesis dan karakterisasi sabun zink dari minyak sawit curah dengan zink klorida / Ratih Purnamasari
| Main Author: | Purnamasari, Ratih |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed |
| Terbitan: |
, 2009
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.um.ac.id/23342/ |
Daftar Isi:
- Sabundapatdibuatmelaluireaksisaponifikasiminyakatauasamlemaksukutinggidengannatriumhidroksidaataukaliumhidroksidamenghasilkansabunnatriumdansabunkalium.Pengembangankonsepsabundilakukandenganmenggantikannatriumataukaliumpadasabundenganlogamlainsepertialuminiumkalsiumkobalttimbaldanzink.KeberhasilansintesissabunaluminiumdariminyaksawitcurahdenganaluminiumkloridaolehKartikasari(2008)mendoronguntukdilakukanpenelitiantentangsintesissabunzinkdariminyaksawitcurahdenganzinkkloridayangdiharapkandapatberpotensisebagaipengeringcatdanpernispelumasplastikpengawetkayuagenantiairpadatekstilpenyetabilpanasresinsfungisidadansuplemenmakanan.PenelitianinibertujuanuntukmengembangkansenyawaberbasisbahanalamyangkeberadaannyamelimpahdiIndonesia.Penelitiansurveilaboratorisiniterdiridari5tahapanyaitu(1)sintesissabunnatriumdariminyaksawitcurahdengannatriumhidroksida(2)reaksitrans-saponifikasisabunnatriumdenganzinkkloridamenghasilkansabunzink(3)pemurniansenyawahasilsintesisdenganpencucianaquadesberulang-ulang(4)karakterisasisabunzinkhasilsintesismeliputipenentuantitikleburujikelarutandegradasisenyawahasilsintesisdenganasamnitratdanasamkloridaanalisiskualitatifionzinkdankloridasertaanalisiskuantitatifzinkdannatriumdenganAAS(5)identifikasigugusfungsidenganmetodespektrofotometriinframerah.Hasilpenelitianmenunjukkanbahwasabunzinkdapatdisintesisdariminyaksawitcurahdengannatriumhidroksidamenghasilkansabunnatriumyangkemudiandilanjutkandenganmereaksikansabunnatriumdenganzinkkloridadenganmetodetrans-saponifikasi.Sabunzinkhasilsintesisberupaserbukputihkekuninganmemilikititiklebur87-95oC.Kelarutansabunzinkdalamkloroform(0001g/mL)benzena(0017g/mL)pernis(001g/mL)danminyakcurah(0003g/mL).Sabunzinkterdegradasidalamasamnitrat2MdanasamkloridapH12dan3.Analisiskualitatiffasaanorganikmengandungionzinkdantidakmengandungionklorida.Analisiskuantitatiffasaanorganikmengandungzinksebesar2.498ppmdannatrium5456ppm.Identifikasigugusfungsidenganspektrofotometriinframerahmenunjukkanadanyaanionkarboksilatpadasabunzinkhasilsintesisyangmunculdidaerahserapan153910cm-1dan139839cm-1.