Pengaruh getah pepaya, sari nanas dan lama inkubasi pada pembuatan VCO dari kelapa hijau (Cocos nucifera L) secara enzimatis / Titik Puji Lestari
| Main Author: | Lestari, Titik Puji |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed |
| Terbitan: |
, 2010
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.um.ac.id/23320/ |