Isolasi, karakterisasi, dan uji toksisitas minyak jarak pagar (Jatropha curcas) serta identifikasi asam lemak penyusunnya / Heri Sutomo
| Main Author: | Sutomo, Heri |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed |
| Terbitan: |
, 2009
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.um.ac.id/23308/ |
Daftar Isi:
- JarakpagarsudahlamadikenalmasyarakatdiberbagaidaerahdiIndonesia.Sejaktahun1942-anyangdiperkenalkanolehbangsaJepang.Padasaatitumasyarakatdiperintahuntukmelakukanpenanamanjaraksebagaipagarpekarangan.Saatinijarakpagarmakinmendapatperhatiansebagaimanakerabatdekatnyajarakpohon(Ricinuscommunis)karenabelakangandiketahuiternyataminyakjarakpagardapatdigunakanuntukbiodiesel.Berdasarkananalisisterhadapkomposisiasamlemakdarijarakpagardapatdiketahuibahwaasamlemakyangdominanadalahasamoleatasamlinoleatasamstearatdanasampalmitat.Namundatayangadatidakmemberikaninformasijarakpagardaridaerahmanayangmemilikirendemenpalingtinggi.Penelitianinidiharapkandapatmemperolehinformasimengenairendemenkarakteristikdankomposisiasam-asamlemaksebagaipenyusunutamaminyakyangdiisolasidaribijijarakpagar.Dengandemikianpenelitianinidapatdipakaisebagaiacuanbagipenelitiyanginginmengisolasiminyakjarakpagardenganhasilyangmaksimal.PenelitianyangdilakukanmeliputiisolasiminyakdenganekstraksiSoxhletmenggunakanpelarutpetroliumeter.Untukmendapatkanminyakbijijarakpagaryangbebaspelarutdigunakanteknikdestilasiuntukmemisahkanpelarut.Penentuansifatfisikaminyakbijijarakpagarmelaluipenentuanindeksbiasberatjenisdantitiklebursedangkansifatkimiadilakukandenganpenentuanbilanganasambilanganpenyabunandanbilanganiod.Identifikasikomponenutamaasamlemakdianalisisdengankromatografigas-spektrometermassa(GasChromatograph-MassSpectrometer)atauseringdikenaldenganGC-MS.DaripenelitianinidiketahuirendementertinggidimilikiolehjarakpagardengankodeJATIM55yaitusebesar4351%.Sifatfisikamasing-masingminyakjarakpagarberbeda-bedauntukindeksbiastertinggidimilikiolehminyakjarakpagardengankodeJATIM55yaitu1466642beratjenistertinggidimilikiolehSM111yaitu0873g/mLtitikbekutertinggiolehSM111yaitu-4oCbilanganiodtertinggiolehJATIM55yaitu120565bilanganasamtertinggiolehJATIM55yaitu1487danbilanganpenyabunantertinggidimilikiolehminyakdengankodeSM111yaitu18542.