Pembuatan virgin coconut oil (VCO) secara enzimatis menggunakan papain dengan memanfaatkan zeolit aktif sebagai adsorben VCO / Allen Diyasari
| Main Author: | Diyasari, Allen |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed |
| Terbitan: |
, 2010
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.um.ac.id/23284/ |