Reaksi kondensasi aldol antara sinamaldehida dengan asetaldehida dan uji aktivitas hasilnya sebagai sunscreen / Febrianti Puspita Rani

Main Author: Febrianti Puspita Rani
Format: Thesis NonPeerReviewed
Terbitan: , 2009
Subjects:
Online Access: http://repository.um.ac.id/23258/
Daftar Isi:
  • Senyawakarboniltidakjenuh945946merupakansenyawayangdapatdisintesismelaluikondensasialdoldengancaramereaksikanduasenyawaaldehidaatauketon.Salahsatuataukeduasenyawaaldehidaatauketontersebutharusmempunyaiatomhidrogen-945.Secarateori5-fenil-24-pentadienaldapatdisintesismelaluikodensasialdolantarasinamaldehidadanasetaldehida.Sinamaldehidadapatdigunakansebagaifungisidainsektisidaparfumalamiaromabuahdaninhibitorkorosiuntukbahanyangdapatmengalamikorosi.Untukmenambahpotensisinamaldehidamakadibutuhkansuatumetodereaksikondensasialdoluntukmenambahsatuikatanrangkapkarbon-karbonpadasinamaldehida.Senyawahasilreaksikondensasialdolinisecarastrukturalmemenuhipersyaratansebagaisenyawasunscreensehinggadiharapkansenyawainidapatmelindungikulitdariradiasisinarultraviolet.Tujuanpenelitianiniadalah(1)mengetahuiapakahreaksiantarasinamaldehidadanasetaldehidayangberbasispadareaksikondensasialdoldapatberlangsung(2)mengetahuiapakahhasilreaksiantarasinamaldehidadanasetaldehidayangberbasiskondensasialdolmenunjukkan5-fenil-24-pentadienal(3)mengetahuiaktivitassenyawahasilreaksikondensasialdolsebagaisunscreen.Penelitianinimerupakanpenelitianeksperimentallaboratorisyangterdiridaritigatahap.Tahappertamaadalahreaksikondensasialdolantarasinamaldehidadenganasetaldehidamenggunakankatalisnatriumhidroksida10%sertapemurniansenyawahasilreaksi.Senyawahasilreaksidiidentifikasiawaldengankromatografilapistipisdandilanjutkandengankarakterisasinyameliputipenentuantitikleburdanujikelarutan.TahapkeduaadalahidentifikasisenyawahasilsintesissecaraspektrofotometriUVkromatografigas-spektrometrimassa(GC-MS)danspektroskopi1H-NMR.TahapterakhiradalahujiaktivitastabirsuryasenyawahasilsintesisdenganmetodespektrofotometriUV.DaripenelitiandapatdiketahuibahwareaksiantarasinamaldehidadanasetaldehidaberbasiskondensasialdoldapatberlangsungditandaidenganadanyaperubahannodapadaKLT.Karakteristiksenyawahasilreaksikondensasialdolberupapadatanberwarnakuningmempunyaititiklebur43-480Clarutdalamkloroformdietileterdan2-propanoltetapitidaklarutdalamairdann-heksana.Padasintesisinidiperolehhasildengankemurnian3458%(hasilanalisisGC)danrendemensebesar01915%.5-Fenil-24-pentadienalhasilreaksikondensasialdolantarasinamaldehidadenganasetaldehidapadakonsentrasi05g/Ltidakmenunjukkanaktivitassebagaisunscreen.