Senyawa-senyawa hasil s-butilasi asam risinoleat dengan 2-bromobutana dan natrium hidroksida dalam 2-butanol / Rifky Nurandriyan
| Main Author: | Rifky Nurandriyan |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed |
| Terbitan: |
, 2008
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.um.ac.id/23244/ |
Daftar Isi:
- Asamrisinoleat(asam12-hidroksi-cis-9-oktadekenoat)merupakanasamlemaktidakjenuhberantaipanjangdanmerupakanasamlemakpenyusunutamaminyakjarak.Pemanfaatanasamrisinoleatlebihbanyaksebagaisenyawa-senyawaturunanasamrisinoleatdaripadadigunakansecaralangsungkarenapadaasamrisinoleatterdapatbeberapagugusfungsiyangmemungkinkannyabereaksidengansenyawalainsehinggadiperolehsenyawayangberbedadenganasalnya.Salahsatukegunaanasamrisinoleatadalahsebagaiminyakpelumas.Pemanfaatanasamrisinoleatdanturunannyasebagaipelumassangatterkaitdengankekentalannya(viskositas).Penggunaanasamrisinoleatsebagaiminyakpelumashanyaterbataspadamesinhidroulik.Halinidisebabkankarenaviskositasnyayangtinggiakibatadanyaikatanhidrogenantarmolekulyangterbentukdariguguskarboksil(-COOH)dangugushidroksil(-OH).Untukmengurangiviskositasasamrisinoleatdapatdilakukandengancaramengubahgugus(-COOH)dangugus(-OH)menjadigugus(-COOR)dangugus(-OR).Penelitianinimerupakanpenelitianeksperimentallaboratorisdengansampelpenelitianadalahasamrisinoleat.Reaksis-butilasidilakukandenganmerefluksasamrisinoleatdengan2-bromobutananatriumhidroksidadalampelarut2-butanolselama53jam.HasilreaksidianalisisdenganKLT.Senyawa-senyawahasilselanjutnyadiidentifikasistrukturnyadenganmenggunakanspektrofotometerIRdanNMR.Hasilpenelitianmenunjukkanbahwas-butilasiasamrisinoleatdengan2-bromobutanadanNaOHdalam2-butanolyaitus-butil12-hidroksi-cis-9-oktadekenoatataubisadisebuts-butilrisinoleat.Senyawaturunanasamrisinoleat(s-butilrisinoleat)inidiharapkanmemilikikekentalanyanglebihrendahdarisenyawaasalnya(asamrisinoleat)sehinggapemanfaatanasamrisinoleatsebagaiminyakpelumasdapatdiplikasikanlebihluaspadamesin-mesinyangberbedaselainmesinhidrolik.