Pengaruh variasi konsentrasi madu randu terhadap kadar asam laktat dan hasil uji organoleptik yoghurt susu kambing etawa / Isma Sandra Pahlevi
| Main Author: | Pahlevi, Isma Sandra Pahlevi |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed |
| Terbitan: |
, 2021
|
| Online Access: |
http://repository.um.ac.id/169017/ |
Internet
http://repository.um.ac.id/169017/Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Negeri Malang |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Negeri Malang |
| Institusi | Universitas Negeri Malang |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |