Penyangraian Hancuran Nib Kakao dengan Enerji Gelombang Mikro untuk Menghasilkan Cokelat Bubuk

Main Authors: Supriyanto, Supriyanto, Marseno, Djagal Wiseso
Format: Article info application/pdf
Bahasa: eng
Terbitan: Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia , 2012
Subjects:
Online Access: https://jurnal.ugm.ac.id/agritech/article/view/9715
https://jurnal.ugm.ac.id/agritech/article/view/9715/7291