Pengembangan penghilangan rasa sepet (astringent) dan rasa gatal (adrid) buah semu jambu mete untuk produk minuman
| Main Author: | Upe, Ishak Ambo (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Balai Industri (Ujung Pandang) (-) |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Ujung Pandang :
Departemen Perindustrian, Badan Penelitian dan Pengembangan Industri, Balai Industri Ujung Pandang
, [1993]
|
| Subjects: |