Budi daya jamur aneka olahan, dan peluang usahanya ragam jamur konsumsi, teknologi produksi, pengolahan, usaha kuliner serba jamur
Buku ini membahas tentang peluang usaha jamur serta aneka olahan jamur yang bisa dipelajari sekalgus dipraktekkan oleh para pembaca. Jamur yang dibudi dayakan merupakan golongan jamur yang bermanfaat bagi manusia. Aneka olahan jamur, seperti sate jamur juga memberikan peluang usaha bagi masyarakat....
Full description
Tersimpan di:
| Format: |
Book
|
| Bahasa: |
ind
|
| Terbitan: |
Yogyakarta :
Pustaka Baru Press
, 2019
|
| Edition: |
Cetakan: 2020 |
| Subjects: |
|
