Senirasa a companion to Indonesian cooking
Indonesia kaya sekali dengan rempah-rempah yang dimanfaatkan sebagai bumbu dapur. Bukan hanya untuk memberi cita rasa pada masakan, rempah-rempah itu juga dapat digunakan sebagai bahan obat-obatan alami. Di dalam buku ini ada 105 bumbu dan daun-daunan dari 17 golongan rumpun tanaman, yang dikumpulka...
| Format: | Book |
|---|---|
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Jakarta :
Gramedia Pustaka Utama
, 2017
|
| Subjects: |