Sosis, bakso, dan nugget

Ayah Raya punya peternakan sapi dan ayam. Namun, Raya baru tahu bahwa daging sapi dan ayam itu dapat diolah menjadi bermacam-macam makanan praktis. Ada sosis, bakso, dan nugget. Esoknya, ayah mengantar Raya ke sebuah pabrik. Ayah memperkenalkan dan menitipkan Raya ke pemilik pabrik, Pak Sam. Pak Sam...

Full description

Format: Book
Bahasa: ind
Terbitan: Solo : Tiga Ananda , 2016
Edition: Cetakan pertama, Juli 2016
Series: Rahasia makanan favorit
Subjects:
Summary: Ayah Raya punya peternakan sapi dan ayam. Namun, Raya baru tahu bahwa daging sapi dan ayam itu dapat diolah menjadi bermacam-macam makanan praktis. Ada sosis, bakso, dan nugget. Esoknya, ayah mengantar Raya ke sebuah pabrik. Ayah memperkenalkan dan menitipkan Raya ke pemilik pabrik, Pak Sam. Pak Sam kemudian menjelaskan bagaimana proses pembuatan sosis, bakso, dan nugget. Proses awal adalah membersihkan daging kemudian dipotong-potong. Setelah itu daging digiling hingga halus dan dicampur dengan garam dan bumbu lainnya. Proses selanjutnya adalah pengisian pasta daging ke dalam selongsong atau kulit sosisnya. Pasta daging dalam selongsong itu kemudian dimasak dan melalui proses pengasapan. Sosis-sosis yang telah diasap kemudian melewati proses pendinginan dan pemotongan. Setelah mengetahui proses pembuatan sosis, Raya pun ingin tahu proses pembuatan bakso dan nugget. Yuk..ikuti cerita Raya saat asyik melihat proses pembuatan sosis, bakso, dan nugget.
Physical Description: 36 halaman : ilustrasi berwarna ; 20 cm
ISBN: 9786023661770