Kerakteristik pati jagung termodifikasi : dan aplikasi/ pada Instant noodle
| Format: | Book |
|---|---|
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Pontianak :
Top Indonesia
, 2018
|
| Edition: | Cetakan pertama, November 2018 |
| Subjects: |
| Physical Description: |
xii, 95 halaman : ilustrasi ; 24 cm |
|---|---|
| Bibliography: |
Bibliografi : halaman 80-92 |
| ISBN: |
9786025720130 |