Teknologi penanganan pasca panen umbi bawang tiwai dan aplikasi di industri
Informasi tentang teknologi penanganan pasca panen umbi bawang tiwai masih jarang sekali, padahal bawang tiwai sangat diperlukan untuk mempertahankan mutu umbi bawang tiwai. Jika penanganan pasca panen umbi tiwai kurang baik dapat menyebabkan reaksi fisiologis terjadi secara cepat sehingga dapat men...
Full description
Tersimpan di:
| Format: |
Book
|
| Bahasa: |
ind
|
| Terbitan: |
Yogyakarta :
Deepublish
, 2017
|
| Edition: |
Cetakan Pertama |
| Subjects: |
|
