Buku referensi perancangan kurikulum program studi dietisien
Buku referensi ini akan menjabarkan masing-masing capaian pembelajaran terkait 3 (tiga) bidang penekanan (emphasize area) yaitu gizi klinik, gizi komunitas dan manajemen penyelenggaraan makanan .Buku ini secara umum tersusun dengan menggunakan pendekatan konsep Nutritional Care Process (NCP) dimana...
Format: | Book |
---|---|
Bahasa: | ind |
Terbitan: |
Malang:
Universitas Brawijaya Press
, 2017
|
Edition: | Cetakan pertama |
Subjects: |