Skip to content
Toggle navigation
Tentang IOS
Join Us
Hubungi Kami
Organisasi Mitra
Akun Anda
Keluar
Masuk
Bahasa Indonesia
Bahasa Indonesia
English
Semua Kolom
Judul
Pengarang
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Tag
Cari
Lanjutan
Cari
Pangan hewani
Preview
Koleksi Nasional
Sitasi Cantuman
Kirim via Email
Ekspor Cantuman
Export to RefWorks
Export to EndNoteWeb
Export to EndNote
Favorit
Pangan hewani karakteristik, kualitas dan hasil olahannya
Tersimpan di:
Format:
Book
Bahasa:
ind
Terbitan:
Depok:
PNJ Press
,
2018
Edition:
Cetakan pertama: Juli 2018
Subjects:
Makanan
Daging
Lokasi
Deskripsi
Preview
Tampilan Petugas
Lihat Juga
Pengetahuan bahan pangan hewani
Terbitan: (2003)
Aruh kondisi sosial budaya dan ekonomi serta ketersediaan pangan hewani rumah tangga terhadap keragaman konsumsi pangan hewani (Bagus Pramushinto)
oleh: Bagus Pramushinto
Terbitan: (2007)
Karakteristik kimia dan uji aktivitas antimikroba antioksidab biji kluwak (pangium edule) serta penerapannya dalam pengawetan pangan dan hasil olahannya
oleh: Lilis Sulandari
Terbitan: (2009)
Pengetahuan bahan hasil hewani : ikan dan hasil perikanan lain
Terbitan: (2020)
Pemurnian dan sensitivitas antiserum poliklonal lokal sebagai bahan uji imunokimia protein daging hewani dan nabati
oleh: Murniaty Simorangkir
Terbitan: (2007)
×
Loading...
