Keamanan bahan tambahan pangan perspektif industri makanan dan minuman

Other Authors: Endang Sunaryo...[et.al.] (-), Saptawati Bardosono
Format: Book
Bahasa: ind
Terbitan: Jakarta : Badan Penerbit Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia , 2017
Subjects:
Physical Description: xviii, 86 halaman ; 21 cm
Bibliography: Bibliografi : halaman 79-86
ISBN: 9789794969038