Properti dan teknologi produk susu

Main Author: Suparno 1942 (-)
Other Authors: Dewi (-)
Format: Book
Terbitan: Yogyakarta : Gadjah Mada University Press , 2015
Subjects:
LEADER 00807cam a2200289 a 4500
001 INLIS000000000702968
005 20190125150840.0
006 a#################
007 ta
008 160928##################################
020 # # |a 978-979-420-975-2 
035 # # |a 0010-0916000576 
040 # # |a JKPNPNA 
082 0 4 |a 637.1  |2 [23] 
084 # # |a 637.1 SOE p 
090 # # |a CB-D.11 2015-8106 
100 0 # |a Suparno  |d 1942 
245 1 0 |a Properti dan teknologi produk susu /  |c penulis, Soeparno ; editor, Dewi 
260 # # |a Yogyakarta :  |b Gadjah Mada University Press,  |c 2015 
300 # # |a xxiii, 545 hlm. :  |b ilus. ;  |c 23 cm 
500 # # |a Indeks 
504 # # |a Bibliografi : hlm. 481-485 
650 # 4 |a Susu, Industri 
700 0 # |a Dewi 
850 # # |a JKPNPNA 
999 # # |a 8106/DM/D/2016 
999 # # |a 8106(2)/DM/D/2016