Skip to content
  • Tentang IOS
  • Join Us
  • Hubungi Kami
  • Organisasi Mitra
  • Akun Anda
  • Keluar
  • Masuk
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Lanjutan
  • Pangan darurat berbasis tepung...
  • Preview
  • Koleksi Nasional
  • Sitasi Cantuman
  • Kirim via Email
  • Ekspor Cantuman
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Favorit
Cover Image

Pangan darurat berbasis tepung komposit (tepung ubi kayu Manihot utilisima dan kacang hijau vigna radiata L.) sebagai pangan alternatif bagi korban di Kabupaten Rasau Jaya

Tersimpan di:
Main Author: Narsih (-)
Corporate Authors: Politeknik Negeri Pontianak. Unit Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (-)
Other Authors: Agato (-)
Format: Book
Bahasa: ind
Terbitan: , 2009.
Subjects:
Pangan
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Lihat Juga

  • Pengaruh Tingkat Substitusi Tepung Kacang Hijau (Vigna radita L, Wilesck) pada Tepung Ubi Kayu (Manihot utilisima Pohl) terhadap Karakteristik Flakes
    oleh: TAHURA, Efita
    Terbitan: (2008)
  • STUDI PEMBUATAN CAMILAN PANGAN DARURAT BERBASIS TEPUNG LABU KUNING (Cucurbita pepo L.) DAN TEPUNG KACANG HIJAU (Vigna radiata)
    oleh: ADELIA, RISTANTI
    Terbitan: (2021)
  • Penambahan Tepung Ikan Teri (Stolephorus heterolobus) Tepung Kacang Tunggak (Vigna unguiculata (L) Walp.) dan campuran Keduanya pada Pengolahan Tepung Ubi Kayu (Manihot utilisima Pohl)
    oleh: Maryana
    Terbitan: (2010)
  • ANALISIS KUALITAS (SIFAT ORGANOLEPTIK DAN KADAR PROTEIN) COOKIES TEPUNG UBIJALAR PUTIH (Ipomoca batatas L) DAN TEPUNG KACANG HIJAU (Vlgna radiata) SEBAGAI ALTERNATIF PANGAN DARURAT
    oleh: IKA ROHMATUN NIM : P17331118500 Pembimbing Mona Fitria, STP, M.Si
    Terbitan: (2019)
  • Kadar Energi Total, Protein Dan Mutu Organoleptik Biskuit Dengan Tepung Komposit (Ubi Jalar Putih, Kacang Hijau Dan Jagung) Sebagai Alternatif Pangan Darurat
    oleh: Anggraini, RinaDwi
    Terbitan: (2015)

Opsi Pencarian

  • Sejarah Pencarian
  • Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

  • Penelusuran Katalog
  • Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

  • Tips Pencarian
  • Admin
  • Hubungi Kami
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...