Potensi ekstrak rimpang lengkuas dalam menghambat pertumbuhan Aspergillus flavus dan kontaminasi aflatoksin B1 pada kacang tanah se3bagai In Vitro
| Main Author: | Agus Selamet Duniaji (-) |
|---|---|
| Other Authors: | Putu Ari Sandhi Wipradnyadewi (-), Wayan Wisaniyasa |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2012
|
| Subjects: |